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przypadku kobiet, normalna zawartość tkanki tłuszczowej jest o około 10 % wyższa,
niż w przypadku mężczyzn. Z wiekiem w ciele zmniejsza się ilość masy mięśniowej,
natomiast podwyższeniu ulega zawartość tkanki tłuszczowej.
7.2.1. Procentowy udział tłuszczu ustrojowego w masie ciała
Kobieta
Wiek
Niewielki
udział tłusz-
czu
Normalny
udział tłusz-
czu
Wysoki udział
tłuszczu
Bardzo wyso-
ki udział tłusz-
czu
6 – 12 < 7 7 – 19 19 – 25 > 25
13 – 19 < 20 20 – 31 31 – 37 > 37
20 – 39 < 21 21 – 32 32 – 38 > 38
40 – 59 < 23 23 – 34 34 – 40 > 40
60 – 79 < 25 25 – 36 36 – 42 > 42
Sportowiec 12 – 25
Mężczyzna
Wiek
Niewielki
udział tłusz-
czu
Normalny
udział tłusz-
czu
Wysoki udział
tłuszczu
Bardzo wy-
soki udział
tłuszczu
6 – 12 < 7 7 – 18 18 – 25 > 25
13 – 19 < 8 8 – 19 19 – 25 > 25
20 – 39 < 9 9 – 20 20 – 26 > 26
40 – 59 < 11 11 – 22 22 – 28 > 28
60 – 79 < 13 13 – 24 24 – 30 > 30
Sportowiec 3 – 15
7.3. Zawartość wody w organizmie
Ciało dorosłego człowieka składa się w około 60% z wody. Przy tym w większo-
ści przypadków zawartość wody u osób starszych jest mniejsza, niż u osób młod-
szych, a u mężczyzn wyższa, niż u kobiet. Różnica między mężczyznami a kobietami
leży przy tym w większej zawartości tkanki tłuszczowej u kobiet. Przeważająca część
wody w ciele znajduje się w chudej masie (73 % chudej masy stanowi woda), nato-
miast ilość wody w tkance tłuszczowej jest naturalnie bardzo niewielka(około 10 %
tkanki tłuszczowej stanowi woda), stąd też przy zwiększonej zawartości tłuszczu w
ciele automatycznie zmniejszeniu ulega zawartość wody.
Ubytek zawartości wody o 5% może zmniejszyć energię organizmu od 20-30%. Wy-
pijaj co najmniej 2 litry wody dziennie.
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