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Sanyo EM-S9000 Seite 3

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TABLE OF CONTENTS
SAFETY
■ Proper and Safe Use of Your Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
■ Important Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
■ Grounding Instructions . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
■ Utensils . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
SETTING UP YOUR OVEN
■ Names of Oven Parts and Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
■ Turntable Installation . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
■ Charcoal Filter Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
■ Grease Filter Installation . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
OPERATION
■ Control Panel and Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
■ Selecting Ventilation Direction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
■ Setting Clock . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
■ Child Lock-Out . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
■ Kitchen Timer . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
■ Add 30 Seconds . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
■ Time Cooking . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
■ Auto Sensor Microwaving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
■ Optional Settings . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
■ Temperature Cooking . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
■ Automatic Defrost By Weight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
■ Setting Metric or Imperial System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
■ Quick-On Cooking. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
■ Custom Programs. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
■ Turntable Setting . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
■ Fan Speed Control . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
■ Light. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
■ Beep/Melody Selection . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
■ Delay Off . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
COOKING GUIDE
■ Cooking Principles and Techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
■ Cooking with Metal Rack . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
■ Auto Sensor Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
■ Sensor Cooking Recipes . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
■ Temperature Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
■ Appetizers and Snacks . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
■ Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
■ Vegetables. . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
■ Meats, Poultry and Fish . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
■ Eggs. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
■ Baked Goods and Desserts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
MAINTENANCE
■ Troubleshooting . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
■ Questions and Answers. . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
■ Care and Cleaning . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
■ Warranty . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
SAFETY SET UP OPERATION
COOKING GUIDE
MAINTENANCE
S9000sci-Front.fm Page 3 Wednesday, September 22, 1999 2:38 PM
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