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COOKING GUIDE
COOKING WITH METAL RACK
The metal rack gives you extra space when cooking more than one dish
at the same time. Hang the metal rack on the hooks located on the inside
walls of the oven.
NOTE:
The Turntable may be turned off to accommodate large dishes, See
Turntable setting on page 24.
Metal Rack Installation
1. Hang the Metal Rack on the hooks on the inside wall of oven as shown.
2. Place food into the oven.
3. Set the oven following the instructions given below.
Tips for food placement:
Place delicate, quick cooking food on the bottom tray and longer cooking
food on the metal rack.
Place two foods with similar cooking times on the metal rack and one
shorter cooking food on the bottom tray.
If all foods require the same cooking time, reverse the location of dishes
in the oven halfway through cooking time.
Rotate the dishes, rearrange or stir food halfway through cooking for best
results.
Use plastic wrap to cover foods.
Do not store the metal rack in the oven.
Do not let food container or rack touch the top of the oven cavity.
Do not use browning dish or metal container when using this rack.
Only Time Cooking can be used when cooking with metal rack.
S9000sci-cooking guide.fm Page 27 Wednesday, September 22, 1999 2:39 PM
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