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Schaerer Coffee Art Plus Best Foam Seite 4

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V02 | 06.2016
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Inhoud
Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Hartelijk welkom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tekens en symbolen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Algemene veiligheidsaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . 7
Gevaar voor de gebruiker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Gevaar voor de machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Productbeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Gebruik volgens de voorschriften. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Productsoorten en capaciteit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Uitvoeringsvarianten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Leveringsomvang en toebehoren/accessoires. . . . . . . . . . . 13
Opties en bijzettoestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Typeplaatje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Verklaring van overeenstemming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Adres van de fabrikant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Toegepaste normen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Installatie en inbedrijfstelling. . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Plaatsing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Standplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Klimaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Energievoorziening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Voorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Aansluitwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Wateraansluiting/-afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Voorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aansluitwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Installatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Deïnstallatie en milieuvriendelijke verwijdering . . . . . . . . . . 22
Bediening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Controle vòòr het inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Besturing opstarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Stand-by snelmenu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Koffiemachine inschakelen (touchscreen) . . . . . . . . . . . . 23
Menu Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Quickinfo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Bijzettoestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Hoofdvenster Touchscreen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Barista Zilver (standaard) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Bedieningsvelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Productkeuze met groepen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Productgroepen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Geen (alle producten op één pagina) . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Opties voor/na productkeuze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Zelfbediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Vullen en aansluiten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Koffiebonen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Melk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Automaatpoeder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Flavour Point (optie) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Uitgifte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Uitloophoogte instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Koffieproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Producten met gemalen koffie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Heetwater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Melkproducten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Gearomatiseerde producten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Afgifteopties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Lopende afgifte stoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Producten vooruit selecteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Dubbel product . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Leegmaken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Droesbak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Under Counter-Droesdoorgang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Afvalwatertank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Transportvoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Aanwijzingen/instructies op het display . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Einde bedrijf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Langere periodes van stilstand (vanaf 1 week). . . . . . . . . 39
Reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Reinigingsintervallen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Reinigingsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Reinigingsopdracht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Reinigingsopties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Hete spoeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Automatisch spoelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Dagelijkse reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Automatisch reinigingsprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Touchscreen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Melkcontainer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Drinkwatertank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Droesbak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Externe afvalwatertank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Bijgeplaatste koelunit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Wekelijkse handmatige reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Bonencontainer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Koelunit ontdooien (Optie) (Optie) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Flavour Point (optie) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Schaerer Coffee Art Plus met poedersysteem (Option) . . 46
Naar behoefte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Flavour Point (optie) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Lekbak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Koppenwarmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
HACCP-reinigingsconcept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Service en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Externe waterfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Programmering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Navigatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Instellingsvoorbeelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
… 4 …

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Schaerer Coffee Art Plus Best Foam Bedienungsanleitung - Englisch - 75 seiten


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