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V03 | 07.2018
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www.schaerer.comCleaning
Schaerer Coffee Art Plus with powder system (option)
Schaerer Ltd. P.O. Box 336
CAUTION!
User at risk!
There is a risk of scalding in the dispensing area of beverages, hot water and steam.
Never reach under the dispensing points while the machine is dispensing or during cleaning.
CAUTION!
Hot fluid!
Danger of scalding when dispensing a powder based beverage if the hose is disconnected from the
mixer.
Before disconnecting the hose from the mixer, pull out the grounds drawer.
CAUTION!
Risk of machine
damage!
The machine can be damaged if the cleaning products are used incorrectly.
Do not insert Milkpure powder into the manual inlet under any circumstances.
See also "Precautionary measures" and "Cleaning" in the operating instructions.
Powder system cleaning
The powder system must be cleaned at
least once a week.
Ź Push cover up and remove.
Ź Remove beverage hose on outlet mix-
ing cup.
Ź Pull out the grounds drawer.
; Beverage dispensing is blocked.
Ź Turn lever under outlet mixing cup an-
ticlockwise.
Ź Pull outlet mixing cup forward.
Ź Remove beverage hose from machine.
Ź Disassemble the mixing cup into 2
parts (see figure).
Ź Clean parts and beverage hose under
warm running water.
Do not mount the parts before they are dry.
Ź Reassemble the mixing cup in reverse
order. Reinstall hoses (do not forget
spring).
Ź Place a collection bowl under the mixer
again.
Ź Reattach the cover.
Ź Grounds drawer can be pushed back
in.
Ź Start automatic cleaning.
Ź Follow the information on the display.
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