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www.schaerer.comReinigung
Betriebsanleitung / V05 / 05.2012
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Schaerer AG
Postfach
Allmendweg 8
CH-4528 Zuchwil
info@schaerer.com
www.schaerer.com
SCA & SCA Plus / Smart Clean | V01 | 0
5.2011
N° 021443
QRCSCA-SCAplus_SC_d_de
VORSICHT!
Gefahr für Benutzer!
Der unsachgemässe Umgang mit Bohnen, Wasser, Milch, Pulver, oder anderen Kaffeebestandteilen
kann zu Gesundheitsbeschwerden führen!
Hygiene Vorschriften nach HACCP einhalten!
Display: „Entfernen Spülwasser“.
Reinigungsbehälter entfernen und aus-
spülen.
Option 1: Milk Smart
Milchschläuche aussen mit einem
feuchten Tuch reinigen (1).
Option 2: Milk Smart Cooler
Deckel und Rohr mit einem feuchten
Tuch gründlich reinigen.
Schlauch und Deckel auf Milchbehälter
montieren.
Milchbehälter reinstellen.
- Taste drücken.
Nach Bezug von Milchgetränken oder bei
deaktiviertem Milchsystem:
Display: Milchsystem ein / aus.
Option 1: Milchsystem ein
- Taste drücken.
Option 2: Milchsystem aus
- Taste drücken.
Automatische Reinigung beendet.
Schäumerkopf aus der Halterung lösen
(Entriegelung hinten rechts drücken).
Schlauch vom Schäumerkopf abzie-
hen.
Schäumerkopf zerlegen und unter war-
mem, fliessendem Wasser reinigen.
Rückstände mit Bürste entfernen.
Schäumerkopf wieder montieren und
einsetzen („Klick“ beim Einrasten).
Schlauch wieder am Schäumerkopf
anbringen (Feder nicht vergessen).
Option 1: Maschine ohne Dampf
Weiter bei Schritt 11.
Option 2: Maschine mit Dampf
Dampfstab täglich mit einem feuchten,
sauberen Tuch reinigen.
Dampftaste ± 5 mal kurz drücken, um
Milchrückstände zu entfernen.
Tropfrost unter warmem, fliessendem
Wasser reinigen.
Tropfschale mit einem feuchten Tuch
reinigen.
Tropfrost wieder einsetzen.
Aussenflächen der Maschine mit ei-
nem feuchten Tuch reinigen.
Option: Bei Programmierung „Standby
nach Reinigung“
Maschine schaltet nach der auto-
matischen Reinigung automatisch
auf „Stand by“.
Bei Neustart:
Display: „entfernen Spülwasser“.
Nachträgliche manuelle Reinigung ab
Schritt 7 ausführen.
Siehe auch Kapitel „Sicherheitshinweise“ - „Hygienvorschriften HACCP“ in der Betriebsanleitung.
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