690864
88
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/108
Nächste Seite
88
Gebruiksaanwijzing SCClub
HACCP-reinigingsconcept | Handmatige reinigingen
8 HACCP-reinigingsconcept
U bent wettelijk verplicht ervoor te zorgen dat
uw gasten door de consumptie van de door u
uitgegeven levensmiddelen niet worden blootgesteld
aan voor de gezondheid schadelijke situaties.
Er is een HACCP-reinigingsconcept (Hazard
Analysis Critical Control Points) voor het
identiceren en beoordelen van gevaren vereist. U
moet in uw bedrijf een risicoanalyse uitvoeren. Met
als doel de punten van gevaar voor de levensmidde-
lenhygiëne te herkennen en tegen te gaan. Hiervoor
moeten controle- en eventueel testprocedures
worden vastgelegd en gerealiseerd.
Bij een correcte installatie, onderhoud, verzorging en
reiniging voldoen de kofemachines van Schaerer
aan de voorwaarden van de bovengenoemde
eisen. Wordt de verzorging en reiniging van de
kofemachine niet correct uitgevoerd, dan wordt
de afgifte van melkproducten met betrekking tot de
levensmiddelenhygiëne een punt van gevaar.
Neem voor het naleven van het
HACCP-reinigingsconcept de volgende punten in
acht:
Dagelijkshetmelksysteemkiemvrijmaken
Houd u aan de reinigingsvoorschriften voor
het melksysteem in het hoofdstuk Onderhoud.
Hierdoor bent u ervan verzekerd dat uw systeem
bij het opstarten geen ziektekiemen bevat.
Via het info-veld kunt u de rapporten van
de laatste reinigingen oproepen.
Via het USB-veld kunt u een
HACCP-rapport exporteren.
"Duitse verordening voor
levensmiddelenhygiëne van
5-8-1997"
Gebruik ons
HACCP-reinigingsconcept
voor de bewaking van de
regelmatige reiniging.
HACCP-export
w pagina 65
Gebruik uitsluitend door
Schaerer goedgekeurde
reinigingsmiddelen.
Neem goed nota van het
hoofdstuk Onderhoud
w vanaf pagina 67
TIP
88

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

schaerer-coffee-club

Suche zurücksetzen

  • Hallo,
    eine zubereitung vom Kaffee ist nicht möglich, die Kaffeemaschine meldet Wassertank füllen obwohl der Wassertank mit Wasser gefüllt ist.
    Gruß
    Globotel-Team Eingereicht am 3-6-2020 16:53

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Schaerer Coffee Club wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Schaerer Coffee Club

Schaerer Coffee Club Bedienungsanleitung - Deutsch - seiten

Schaerer Coffee Club Bedienungsanleitung - Deutsch - 107 seiten

Schaerer Coffee Club Bedienungsanleitung - Englisch - seiten

Schaerer Coffee Club Bedienungsanleitung - Holländisch - seiten

Schaerer Coffee Club Bedienungsanleitung - Französisch - seiten

Schaerer Coffee Club Bedienungsanleitung - Spanisch - seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info