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Reiniging
BASCSOUL_NL
V02 | 10.2017
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6.9.5 Buitenzijden reinigen
6.10 HACCP-reinigingsconcept
6.10.1 Reinigingsvoorschriften en -voorwaarden
Bij correcte installatie, onderhoud, verzorging en reiniging voldoen de koffiemachines van Schaerer AG aan de voor-
waarden van de HACCP-vereisten.
Schakel de bijgeplaatste koelunit uit of trek de stekker uit het stopcontact.
Open de frontdeur en laat deze open staan.
Veeg het dooiwater weg met een absorberende doek.
Herhaal deze procedure totdat de ijslaag helemaal weg is.
Sluit de frontdeur en schakel het apparaat weer in of steek de stekker
weer in het stopcontact.
Zie hoofdstuk "Bediening" – "Inschakelen" "Bijgeplaatste koelunit of koeling onder de machine" voor een gedetail-
leerde beschrijving van het in-/uitschakelen.
Een gedetailleerde beschrijving van de bijgeplaatste koelunit staat in het meegeleverde installatie-, gebruiks- en on-
derhoudshandboek.
AANWIJZING
Poedercontainers kunnen door schuurmiddelen worden bekrast.
Gebruik voor de reiniging geen schuurmiddelen.
Kies het veld [Servicemenu] linksonder op de bedieningsinterface.
Kies in het Service-menu het veld [Uitschakelen].
De machine staat in stand-by.
Veeg de buitenzijden van de koffiemachine en koelunit af met een vochtige schone doek.
Ontgrendel het bedieningspaneel en schuif dit naar boven tot dit vastklikt.
Schakel de machine in met de inschakeltoets.
Til het bedieningspaneel iets op en druk dit omlaag tot het vastklikt.
De machine is ingeschakeld en gereed voor gebruik.
Zie ook hoofdstuk "Reiniging" – "Dagelijkse machinereiniging" – "Touchscreen reinigen".
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