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Gebruiksaanwijzing / V04/03.2012
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Inhoud
Inleiding ..................................................................... 4
T ekens en symbolen ............................................................... 4
V eiligheid ........................................................................................... 4
Aanwijzingen ..................................................................................... 4
Milieu ................................................................................................. 4
Hartelijk welkom ...................................................................... 4
Productbeschrijving ................................................. 6
Gebruik volgens de voorschriften ......................................... 6
Productsoorten en capaciteit ................................................. 6
Leveringsomvang en toebehoren/accessoires .................... 6
Opties en bijzettoestellen ....................................................... 7
Koppenwarmer .................................................................................. 7
T echnische gegevens ............................................................. 7
T ypeplaatje ............................................................................... 7
V erklaring van overeenstemming .......................................... 8
Adres van de fabrikant ...................................................................... 8
T oegepaste normen .......................................................................... 8
Installatie en inbedrijfstelling ..................................9
Opstellingsvoorwaarden ........................................................ 9
Standplaats ....................................................................................... 9
Klimaat .............................................................................................. 9
Eerste inbedrijfstelling ........................................................... 9
V oeding .................................................................................. 10
V oorwaarden ................................................................................... 10
Aansluitwaarden ............................................................................. 10
W ateraansluiting/ -afvoer ..................................................... 10
V oorwaarden ................................................................................... 10
Deinstallatie en milieuvriendelijke afvoer ............................11
Bediening ................................................................ 12
Controle ................................................................................. 12
V ullen en aansluiten .............................................................. 12
Bonen .............................................................................................. 12
W ater............................................................................................... 12
Melkconcentraat .............................................................................. 12
Kofemachine inschakelen ............................. ..................... 13
Uitgifte .................................................................................... 13
Productuitloophoogte instellen ........................................................ 13
Kofedranken ..................................................................................13
Dranken met gemalen kofe ...........................................................13
Heetwater ........................................................................................ 14
Zuiveldranken ................................................................................. 14
Hete melk ........................................................................................ 14
Melkschuim ..................................................................................... 14
Afgifteopties .......................................................................... 14
Dranken voorkiezen ........................................................................ 14
Dubbel product ................................................................................ 14
Dranken met MONEY -kaart............................................................. 15
Legen ...................................................................................... 15
Droesbak ......................................................................................... 15
Under Counter-droesdoorgang (optie) ............................................ 15
Afvalwatertank (optie) ..................................................................... 15
T ransportvoorwaarden ......................................................... 15
Algemeen geldende bepalingen...................................................... 15
Display-aanwijzingen ............................................................ 16
Uitschakelen .......................................................................... 17
Einde bedrijf .................................................................................... 17
Langere perioden van stilstand (vanaf 1 week) ............................... 17
Reiniging ................................................................. 18
Reinigingsintervallen ............................................................ 18
Reinigingsopties ................................................................... 18
Automatische spoeling .................................................................... 18
Dagelijkse reiniging .............................................................. 19
Wekelijkse reiniging .............................................................. 21
Bijzettoestellen ...................................................................... 23
Koelunit ontdooien .......................................................................... 23
Reinigingsdwang .................................................................. 23
HACCP-reinigingsconcept ................................................... 23
Reinigingsvoorschriften ................................................................... 23
Reinigingsschema ........................................................................... 24
Reinigingsmiddelen .............................................................. 25
Reinigingstablet .............................................................................. 25
Suma CoffeeClean .......................................................................... 25
Onderhoud .............................................................. 26
Programmering ....................................................... 27
T oegang tot het programmeerniveau .................................. 27
Overzicht programmeerniveau ............................................ 27
Instellingsvoorbeeld ............................................................. 27
Getallenwaarde instellen ................................................................. 27
V astgelegde waarde instellen .........................................................27
T ellers aezen ........................................................................ 28
Dagteller .......................................................................................... 28
Machineteller ................................................................................... 28
Serviceteller .................................................................................... 29
Reinigingstatistiek ........................................................................... 30
Foutenstatistiek ............................................................................... 30
Producttoetsen ...................................................................... 30
Dranken zonder melk (bijv . Espresso) ............................................. 30
Dranken met melk (bijv . Cappuccino) ................. .............................31
Hete melk ........................................................................................ 31
Melkschuim ..................................................................................... 31
Heetwater ........................................................................................ 32
Systeeminstellingen ............................................................. 32
T aal ................................................................................................. 32
T ijdformaat ...................................................................................... 32
Klok instellen ................................................................................... 32
Datum instellen ............................................................................... 32
Machineschakelklok ............................................................. 33
Storingen verhelpen ...............................................34
Storing met displaytekst ....................................................... 34
Storing zonder displaytekst ................................................. 35
W aterkwaliteit ......................................................... 36
W aterwaarden ........................................................................ 36
Filtertechnieken ..................................................................... 36
V eiligheidsaanwijzingen ........................................ 37
Gevaar voor de gebruiker ..................................................... 37
Gevaar door reinigingsmiddelen ......................................... 38
T oepassing ...................................................................................... 38
Opslag ............................................................................................. 38
Milieuvriendelijke afvoer .................................................................. 38
Informatie in een noodgeval ............................................................ 38
Gevaar voor de machine ....................................................... 39
Hygiëne .................................................................................. 39
W ater............................................................................................... 39
Kofe ...............................................................................................40
Melkconcentraat .............................................................................. 40
Milieuaspecten en milieubescherming ................................ 40
Aansprakelijkheid ................................................... 41
Plichten van de exploitant .................................................... 41
Garantie- en aansprakelijkheidsclaims ............................... 41