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www.schaerer.comReiniging
Gebruiksaanwijzing / V07 / 06.2010
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3a
Melkslang in een container met drinkwa-ter
150 ml) plaatsen.
Container (Inhoud: ± 200 ml) onder de uit-
loop plaatsen.
2 x kort knop drukken.
Melk systeem spoeling:
(Siena 2)
Nooit melk bijvullen! Melkrestjes altijd weggooien.
Gebruik de melk bij voorkeur vanuit de oorspronkelijke verpakking!
Bij gebruik van een melkcontainer deze voor het vullen altijd reinigen.
Gebruik verse voorgekoelde melk (3 °C - 5 °C). Vul deze kort voor ingebruiksname!
Altijd gehomogeniseerde melk gebruiken! Uitsluitend gepasteuriseerde- of UHT (‘houdbare’) melk gebruiken! Nooit ‘rauwe’ melk gebruiken!
Voor een optimale hygiene adviseren wij een koelkast (optie) om de melk op de juiste temperatuur te houden.
Minstens een keer per week de koelkast / het koelelement (optioneel) reinigen als de machine met zo‘n element!
Hygiene voorschriften volgens HACCP toepassen!
HACCP uittreksel:
4a 4b
Knop drukken om de machine in
stand-by te brengen.
Servicedeur openen.
Brewer uit de machine trekken („Pressdruk-
ken) en de brewer verwijderen.
Brewer onder warm stromend water reini-
gen.
Plastic lekschaal verwijderen en reinigen.
Koffieresten in de brewerruimte met een
kwast of stofzuiger verwijderen.
Plastic lekschaal en brewer terugplaat-sen.
Machine inschakelen met de
knop.
Siena 1:
Brewerreiniging beëindigd.
Wekelijkse reiniging:
(Siena 1 / Siena 2)
Niet in de vaatwasser reinigen!
Brewer pas terugplaatsen wan-
neer deze geheel droog is!
4c
Siena 2:
Lucht injector (zie afbeelding) met mee-ge-
leverd gereedschap (Art.-No.: 061454) doo-
rprikken.
ndien de indicatie
verlicht is dan is
de brewer onjuist geplaatst of de ser-
vicedeur is niet gesloten.
2
3
4
2b2a
Reinigungstablet in den trechter voor ge-ma-
len koffie laten vallen.
Knop
drukken.
Watertank met drinkwater vullen.
Lekbak legen en een container (Inhoud: ± 1.5
liter) onder de uitloop plaatsen.
Staat Tablet“ reeds op het display, de toets
niet meer drukken! Anders geduren-de
4 seconden de toets
drukken tot het
volgende op het display verschijnt:
Tablet
Koffie systeem reiniging:
(Siena 1 / Siena 2)
Wacht tot op het display verschijnt:
Gereed
Wacht tot op het display verschijnt:
Gereed
Reinigingsprogramma loopt!
(Duur: ± 5 minuten)
Melksysteem spoeling loopt!
(Duur: ± 40 seconden)
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