Bedienungsanleitung Scholtes cp 956 g (Seite 5 von 16) (Französisch)

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FOUR ÉLECTRIQUE MULTIFONCTIONS

Ce four permet de combiner les résistances électriques entre

elles dans neuf combinaisons différentes et de choisir par

conséquent celle qui convient le mieux à votre plat en

obtenant des résultats extrêmement précis.

Tournez la manette du sélecteur "G" pour obtenir les fonctions

de cuisson indiquées dans le tableau à côté. Choisissez la

fonction de cuisson et amenez ensuite le symbole ° c de la

manette du thermostat "H" en face de la température

désirée.

• Pour des cuissons traditionnelles en mode conventionnel

(rôtis, biscuits, etc.) utilisez la fonction (chaleur

dessus+dessous).

Avant d'enfourner vos plats, sur un seul niveau de

préférence, attendez que le four ait atteint la température

sélectionnée.

Si vous ne voulez de chaleur qu'en dessus ou qu'en

dessous de vos plats, amenez le sélecteur en face de la

position (chaleur dessous), ou (chaleur dessus).

• La fonction (chaleur dessus et dessous + ventilation)

permet une cuisson traditionnelle (chaleur dessous et

dessous) combinée à l'air chaud brassé.

• Dans la fonction (chaleur tournante) c'est l'air chauffé

par une résistance et brassé par un ventilateur à l'intérieur

du four qui assure la cuisson. La montée en température

du four est extrêmement rapide, vous pouvez ainsi

enfourner vos plats dès allumage du four. Vous pouvez

aussi cuire sur deux niveaux en même temps.

• La fonction “décongélation rapide” , n'utilise aucun

élément chauffant mais uniquement la lampe du four et la

ventilation.

• La cuisson au gril exige une puissance de chauffe très

élevée qui permet de saisir immédiatement les aliments

en surface; elle est donc conseillée pour la viande dont le

coeur doit rester tendre. Pour vos cuisson au gril, amenez

la manette du sélecteur ''G'' en face de l'une des positions

suivantes (gril), (gril + ventilateur)

Pendant le fonctionnement du gril, laissez toujours la

porte du four fermée et placez la manette du thermostat

sur une température ne dépassant pas 200°C (même

dans la function minigril).

Eclairage du four

L’éclairage du four est automatique dès que le sélecteur est

placé sur n’importe quelle position.

Voyant de signalisation "S"

Ce voyant indique que le four est en train de chauffer et il

s’éteint dès que le four atteint la température sélectionnée

au moyen du bouton. A présent, le voyant s’allume et s’éteint

alternativement, il indique ainsi que le thermostat marche

correctement pour garder la température du four constante.

Système de refroidissement

Pour réduire la température à l'extérieur du four, certains modè-

les sont équipés d'un ventilateur qui est mis en marche à l'aide

du bouton de sélection des programmes "G". Dans ce cas, le

ventilateur fonctionne en permanence et envoie de l’air à l’ex-

térieur par une fente située entre le bandeau et la porte du

four.

Le système de refroidissement ne se met en marche que

quand le four est chaud.

Après avoir sorti les aliments du four, laissez la porte semi-

ouverte pendant quelques instants : la durée du cycle de

refroidissement en sera considérablement réduite. Ce pro-

cessus est contrôlé par un thermostat supplémentaire et peut

être effectué en un ou plusieurs cycles.

fig.5a

fig.5b

Tournebroche

Cet accessoire n'est à utiliser que lors de cuissons au gril.

Procédez comme suit: enfilez la viande sur la broche

transversale, dans le sens de la longueur et bloquez-la à

l'aide des fourches réglables (fig.5a).

Introduisez les supports “A” et “B” (fig.5b) dans les trous

prévus sur la lèchefrite “E”, posez la gorge de la tige dans

le logement “C” et placez la grille sur le premier gradin du

bas; glissez à présent la tige dans le trou du tournebroche,

en amenant la gorge en avant jusqu'au logement “D”.

Branchez le gril et le tournebroche en amenant la manette

du thermostat "G" sur la position repérable au symbole

- . .

Symbole Fonction Puissance

0) Eteint -

1) Eclairage four 50 W

2) Résistances du haut + du bas 2350 W

3) Résistance du bas 1300 W

4) Résistance minigril 1050 W

5) Résistance grill 2000 W

6) Résistance grill + ventilateur 2050 W

7) Résistances du haut + du bas+ventilateur 2400 W

8) Résistance arrière circulaire +ventilateur 2850 W

9) Décongélation rapide 50 W

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Scholtes cp 956 g Seite 5

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