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Scholtes FG 46 MI Seite 31

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• een steun die op het 3
de
niveau van de heugel wordt geplaatst zodat het draaispit
opgehangen kan worden in de holle as van de motor, achterin de oven, achter de
geperforeerde plaat.
• een spit dat door het te braden vlees wordt gestoken. Het vlees wordt aan
weerskanten vastgehouden door twee verschuifbare prikvorken die met behulp
van een vleugelmoer op de as worden bevestigd.
Let op: controleer bij het monteren van het geheel dat het spit stevig in de holle
uitgangsas van de motor ligt.
Let op dat:
- het spit goed door het midden van het vlees is gestoken
- het vlees op gelijke afstand van de uiteinden van het draaispit is gestoken.
• een losneembare handgreep van hittebestendig isolatiemateriaal die aan de
voorkant van het spit wordt vastgeschroefd zodat:
- het draaispit lang genoeg is voor grote stukken te braden vlees
- u aan het einde van de ovencyclus het gerecht uit de oven kunt halen zonder
uw vingers te branden.
Schroef de handgreep goed vast voordat u het spit uit de oven neemt.
Draaispit met vertragingsinrichting
De Scholtès ovens zijn voorzien van een vertragingsinrichting op het draaispit.
Aan het einde van de ovencyclus blijft de motor het draaispit aandrijven tot de
temperatuur voldoende gedaald is.
Hierdoor is alle gevaar voor verkoling uitgesloten.
De vertragingsinrichting op het draaispit werkt alleen als tevoren een ovencyclus
is geprogrammeerd (zie p. 34).
“Draaispit” bereidingswijze
Het standaard bij de oven geleverde draaispit bestaat uit de volgende
onderdelen:
Vleugelmoer
Spitpen
Handvat van de spitpen
Vork
Steun van het draaispit
… 31 …

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  • is it possible to get the manual in danish please ? :) Eingereicht am 25-10-2021 22:08

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