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Manual Brioche Baking
We recommend that you preheat the oven.
Place your dish in the oven on an enamelled tray at level n°2.
1
2
Turn
F
until the sign is lit in
red and the display shows
BRIOCHES MAN.
Press
F
to confirm your
choice.
The preselected temperature is
displayed: 160 C.
Note
You can change the temperature by turning
T
to the left (to decrease), or to
the right (to increase).
Wait until the end of preheating (C not flashing + beep) before you put your
dish in the oven.
If you wish to specify a delayed start time or to programme a cooking time,
see pages 34 and 35.
Note
3
At the end of the cooking cycle,
press
F
briefly twice to turn
the oven off.
T F
P
1
2
T F
BRIOCHE MAN.
P
160 C
T F
BRIOCHE MAN.
P
160 C
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