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Scholtes FM 46.1 Seite 48

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Katalyse-Selbstreinigung
Die Katalyse-Backöfen zeichnen sich durch mikrogelochte Emaille-Wände (poröses Email) aus, die die Beseitigung der
Kochfette erleichtern. Diese Fette werden automatisch verbrannt und während der folgenden Garvorgänge vernichtet.
Um eine solche „Oxydation“ zu gewährleisten, müssen die Backofenwände eine Temperatur von mehr als 170°C erreichen.
Bei der Katalyse handelt es sich demnach um ein Reinigungssystem, dass permanent in Betrieb bleibt, und demnach
keine äußeren Maßnahmen erfordert.
Sollten trotzdem nach Abschluss des Garvorgangs noch Rückstände hinterbleiben, empfiehlt es sich, den leeren Backofen
für 60-90 Minuten (je nach Verschmutzungsgrad) auf Position in Betrieb zu setzen.
Grobe Speisereste können mit warmem Wasser und einer weichen Bürste entfernt werden, um den Reinigungsvorgang
zu beschleunigen.
Nach völligem Abkühlen des Backofens reinigen Sie die Backofeninnenteile, die Tür und die Glasabdeckung der Lampe
mit einem mit milder Spülmittellauge angefeuchteten Schwamm. Abschließend klar nachspülen und mit einem weichen
Tuch abtrocknen.
Wichtige Hinweise:
• Die zugänglichen Teile können sehr heiß werden. Halten Sie Kleinkinder demnach vom Backofen fern.
• Vermeiden Sie, das Email mit spitzen Gegenständen zu bearbeiten, um Schmutz zu entfernen (z.B. Messer)
• Verwenden Sie bitte keine Scheuerschwämme oder – pulver.
• Achten Sie während der Backofenreinigung darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Türschlitze in den Backofen eindringt.
• Die vertikalen Wände können abgenommen werden; diese sollten ungefähr alle 6 Jahre ausgetauscht werden. Wenden
Sie sich hierzu an Ihren Fachhändler.
Die glatte Emailflächeist leicht zu reinigen.
Es empfiehlt sich, das Backofeninnere nach jedem Gebrauch, besonders nach der Zubereitung von Braten zu reinigen.
Dies um eine Ablagerung von Speiserestespritzern zu vermeiden, die bei dem nächsten Einsatz des Backofens neu
eingebrannt würden, und demnach durch Verkohlen unangenehme Gerüche und Rauchbildung verursachen würden.
Lassen Sie den Backofen völlig erkalten, bevor Sie ihn reinigen und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Entfernen Sie Speiserückstände mit einem mit Spüllauge angefeuchteten Schwamm. Abschließend klar nachspülen und
mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
Es können auch die im Handel erhältlichen Spezialreiniger eingesetzt werden. Halten Sie sich in diesem Falle jedoch
genau an die entsprechende Gebrauchsanleitung.
Der Heizwiderstand des Grills reinigt sich „selbst“ und zwar durch Verbrennung der Speisereste durch Hitzeeinwirkung,
und kann somit beim manuellen Reinigen ganz einfach außer acht gelassen werden.
Wichtige Hinweise:
• Vermeiden Sie, das Email mit spitzen Gegenständen zu bearbeiten, um Schmutz zu entfernen (z.B. Messer)
• Verwenden Sie bitte keine Scheuerschwämme oder – pulver.
• Achten Sie während der Backofenreinigung darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Türschlitze in den Backofen eindringt.
Manuelle Reinigung
Zubehör
Der Drehspieß lässt sich mit Hilfe der 2 Flügelschrauben vollständig auseinandernehmen und kann wie normales Geschirr
von Hand oder im Geschirrspüler gereinigt werden.
Das übrige Zubehör (Fettauffangwanne, Rost, usw.) kann ganz einfach in der Spüle oder im Geschirrspüler gereinigt
werden.
Entnehmen Sie alle losen Innenteile aus dem Backofen, bevor Sie die Pyrolyse-Selbstreinigung starten. Durch
die hierbei erzeugte besonders hohe Temperatur können sich diese verformen und in der Farbe ändern.
Die richtige Pflege Ihres Gerätes
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