Bedienungsanleitung Scholtes pp 93 g (Seite 4 von 44) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch)

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Bruciatori gas

Sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello più

adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

"M" corrispondente come segue:

Rubinetto chiuso

Apertura massima

Apertura minima

Nelle vicinanze delle manopole i simboli indicano la

posizione sul piano del bruciatore relativo.

Per accendere uno dei bruciatori procedere come segue:

• ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino al simbolo della fiamma grande;

• premere la manopola a fondo per azionare l’accensione

automatica del gas ;

• mantenere la manopola premuta per circa 10 secondi

con la fiamma accesa per consentire il riscaldamento

della termocoppia di sicurezza;

• rilasciare la manopola, verificando che l’accensione sia

avvenuta in modo stabile. In caso contrario, ripetere

l’operazione.

Per avere la potenza minima ruotare la manopola verso il

simbolo della fiamma piccola. Sono possibili regolazioni

intermedie, posizionando la manopola tra il simbolo di

fiamma grande e quello della fiamma piccola.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola in senso

orario fino alla posizione di chiuso " " .

Importante:

• Non azionare il dispositivo di accensione automatica per

più di 15 secondi consecutivi.

• In alcuni casi la difficoltà di accensione è dovuta ad

eventuale aria che può trovarsi all’interno del condotto

del gas.

• Nel caso di uno spegnimento accidentale della fiamma

dei bruciatori, il gas continua ad uscire per qualche istante

prima che intervenga il dispositivo di sicurezza. Chiudere

la manopola di comando e non ritentare l’accensione per

almeno 1 minuto, lasciando così dileguare il gas uscito

che può essere pericoloso.

• Quando l’apparecchiatura non è in funzione controllare

che le manopole siano in posizione di chiuso " ". Si

consiglia inoltre di chiudere il rubinetto principale del

condotto di alimentazione del gas.

Uso dei bruciatori

Per ottenere dai bruciatori il massimo rendimento si

consiglia adoperare solo pentole di diametro adatto al

bruciatore utilizzato, evitando che la fiamma fuoriesca dal

fondo della pentola (vedi tabella seguente). Inoltre, quando

un liquido inizia a bollire, si consiglia di ridurre la fiamma

quanto basta per mantenere l’ebollizione.

Pulizia e manutenzione

Per una lunga durata dell’apparecchiatura è indispensabile

eseguire frequentemente una accurata pulizia generale,

tenendo conto che:

• L’apparecchiatura deve essere disinserita

elettricamente prima di iniziare la pulizia.

• Evitare di effettuare pulizie sulle parti ancora calde

dell’apparecchiatura.

• Le parti smaltate, cromate ed in vetro, vanno lavate con

acqua tiepida senza usare polveri abrasive e sostanze

corrosive che potrebbero rovinarle.

• Le parti in acciaio e soprattutto le zone con i simboli

serigrafati non devono essere pulite con diluenti o

detersivi abrasivi; utilizzare preferibilmente solo un panno

morbido inumidito con acqua tiepida e detersivo liquido

per piatti (passare il panno eseguendo il movimento nello

stesso senso della satinatura dell'acciaio).

Per lo sporco difficile è consentito l'uso di alcool

denaturato.

L'acciaio inox può rimanere macchiato se rimane a con-

tatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o

con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consi-

glia quindi di sciacquare sempre abbondantemente e di

asciugare accuratamente con una pelle di daino.

• Dopo la pulizia è possibile eseguire eventuali trattamenti

per risaltare la lucentezza dell' acciaio e prevenire

eventuali ingiallimenti; a tal proposito si consiglia l'utilizzo

dell'apposita "crema specifica per la cura dell'acciaio" in

dotazione e richiedibile presso i nostri Centri Assistenza.

• Evitare di lasciare sulle parti smaltate o verniciate dei

liquidi acidi (aceto, succo di limone, detergenti aggressivi,

ecc.)

• Gli elementi mobili dei bruciatori del piano di cottura vanno

lavati frequentemente con acqua calda e detersivo

avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

Controllare che le fessure di uscita del gas non siano

otturate. Asciugarli accuratamente prima di riutilizzarli.

• Eseguire frequentemente la pulizia della parte terminale

delle candelette di accensione automatica del piano di

cottura.

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla pulizia interna e alla sostitu-

zione del grasso. Questa operazione deve essere effet-

tuata da un tecnico autorizzato dal costruttore.

Istruzioni per l'uso

Bruciatore Diametro del recipiente in cm.

Ausiliario

da 6 a 14

Semirapido

da 15 a 20

Rapido

da 21 a 26

Tripla corona (wok)

da 24 a 26

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