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La table de cuisson prévoit six fonctions de cuisson
assistée, commandées par les deux modules
Cookeye® ou par le module Clipso Eye fournis avec
lappareil.
SAUCE ET CUISSON A FEU DOUX
cette fonction vous permet de procéder à la réduction
de vos sauces à feu doux.
LAIT
Le lait est réchauffé sans jamais déborder.
EAU
Il vous prévient quand leau arrive à ébullition et quil
est temps, par exemple, de verser les pâtes.
BEURRE
Le beurre est préchauffé, sans altération de ses
qualités, avant de mettre laliment à cuire.
HUILE
Lhuile est préchauffée, sans altération de ses
qualités, avant de mettre laliment à cuire.
CUISSON SOUS PRESSION (AVEC CLIPSO
EYE)
Pour une cuisson sous pression complètement
automatisée. Elle nest possible quavec le module
Clipso Eye.
Fonction Cookeye®
Le Cookeye® permet, grâce à un capteur, dadapter
automatiquement la puissance nécessaire et
datteindre la température optimale pour la cuisson
sélectionnée.
Activation de la fonction Cookeye®
! Le cookeye® est compatible avec les casseroles,
sauteuses et poêles de la gamme «perfection» de
Tefal .
1) Clipsez le cookeye®
sur le manche de votre
casserole en dirigeant le
capteur/émetteur vers le
centre du récipient (voir
figure).
2) Allumez votre table de cuisson et placez le
récipient sur le foyer souhaité.
3) Appuyez sur le bouton rouge du Cookeye®. Les
indicateurs de puissance des 4 foyers et le voyant du
module Cookeye® commencent à clignoter.
4) Pour choisir la fonction de cuisson, appuyez sur les
touches- et + du foyer utilisé jusquà ce que le
symbole de la fonction que vous désirez activer
sallume.
5) Selon la fonction choisie, les voyants de lindicateur
de puissance du foyer sélectionné clignotent jusquà
ce que la température prévue par la fonction de
cuisson soit atteinte. Le nombre de voyants
clignotants indique la fonction choisie (voir figure).
SAUCE LAIT EAU BEURRE HUILEClipso Eye
Fonctions spéciales
… 32 …

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  • Guten tag wenn ich die teperatur einschalte schaltet es sich nach wenigen secunden wieder aus das ist bei allen platten so was kann das sein Eingereicht am 4-2-2018 10:42

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