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DE
Cookeye
®
-Funktion
Das Cookeye
®
sorgt dank eines Sensors für die
automatische Regelung der Kochzonenleistung und
das Erreichen der für den eingestellten Garvorgang
optimalen Temperatur.
Das Kochfeld sieht fünf unterstützte Garfunktionen
vor, die mittels der 2 mitgelieferten Cookeye
®
-Module
gesteuert werden.
WASSER
Das Cookeye
®
meldet, wenn das Wasser kocht und
das Nahrungsmittel zugegeben werden kann.
SOßE
Diese Funktion eignet sich zum Sanftgaren sowie
zum langsamen Köcheln von Soßen jeglicher Art.
MILCH
Die Milch wird erhitzt, ohne je überzukochen.
ÖL
Das Öl wird ohne Veränderung seiner Eigenschaften
erhitzt, bevor das entsprechende Gargut hinzugefügt
wird.
BUTTER
Die Butter wird zerlassen, ohne ihre Eigenschaften
zu schmälern, bevor das entsprechende Gargut
hinzugefügt wird.
Aktivierung der Cookeye
®
-Funktion
! Das Cookeye®-Modul kann nur für Töpfe, Pfannen
und Kasserollen der Tefal-Linie Perfection
eingesetzt werden.
1. Setzen Sie das
Cookeye
®
so auf den
Griff des Kochgeschirrs
auf, dass es einrastet,
das Messauge muss
zur Topfmitte gerichtet
sein (siehe Abbildung).
2. Schalten Sie das Kochfeld ein und setzen Sie den
Topf auf die gewünschte Kochzone.
3. Schalten Sie das Cookeye
®
mittels der roten Taste ein.
4. Auf dem Display wird EINE KOCHZONE
AUSWÄHLEN angezeigt und gleichzeitig blinken
die 4 seitlich des Displays befindlichen Tasten zur
Kochzonenauswahl, die den ausgeschalteten
Kochzonen entsprechen.
5. Drücken Sie auf die der gewünschten Kochzone
entsprechende Taste.
6. Das Display zeigt das Menü mit einer Liste der
möglichen Garfunktionen an:
WASSER
SOßE
MILCH
ÖL
BUTTER
7. Wählen Sie eine Garfunktion mittels der Tasten
und aus und drücken Sie auf OK, um den
Garvorgang zu starten.
Die Leistungsanzeige der ausgewählten Kochzone
zeigt die verschiedenen Leistungen während der
unterstützten Garfunktion an.
! Je nach der eingangs vom Cookeye
®
registrierten
Temperatur könnte das Kochfeld automatisch auch
die Boosterfunktion bei den Kochzonen
hinzuschalten, bei denen diese vorgesehen ist.
Garen mit dem Cookeye
®
Für die Garfunktionen MILCH, ÖL und BUTTER kann
die Garzeit nicht programmiert werden.
Sobald der Inhalt des Topfes die optimale Gartemperatur
erreicht hat, ertönt alle 15 Sekunden ein kurzes Tonsignal
und auf dem Display wird die Schrift COOK OK angezeigt.
Bei den Garfunktionen ÖL und BUTTER können die
Speisen in den Topf gegeben werden; in diesem Fall wird
das akustische Signal abgestellt, die Anzeige erlischt und
das Kochfeld fährt mit der automatischen Einstellung fort.
Beim Starten der Garfunktionen WASSER und SOßE
fordert das Display zur Einstellung der Dauer auf.
Stellen Sie die Minuten mittels der seitlich des Displays
vorgesehenen Tasten
und ein und drücken Sie zur
Bestätigung auf die Taste OK.
Bei der Garfunktion WASSER gibt das Kochfeld nach
Erreichen des Siedepunktes ein akustisches Signal aus:
zwei kurze Tonsignale pro Sekunde und auf dem
Display wird die Schrift COOK OK eingeblendet. Die
Zeitrechnung (rückwärtiger Ablauf) des Timers setzt ein,
wenn das Nahrungsmittel in den Topf gegeben wurde.
Bei der Garfunktion SOßE beginnt die rückwärtige
Zeitrechnung des Timers, wenn die optimale
Reduktionstemperatur erreicht ist und das Kochfeld
ein akustisches Signal ausgibt.
Bei Ablauf der voreingestellten Zeit schaltet sich die
Kochzone aus.
Spezialfunktionen
… 66 …

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