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c) El uso intensivo y prolongado del aparato puede hacer necesaria una aireación
adicional, como por ejemplo, abrir una ventana o una aireación más eficiente como
puede ser el aumento de la potencia de una aspiración mecánica, si existe.
d) Los gases de petróleo licuados, más pesados que el aire, se depositan en las
partes más bajas. Por lo tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL
deben tener aberturas hacia el exterior para permitir la evacuación desde abajo de
eventuales escapes de gas. Además, las botellas de GPL, vacías o parcialmente
llenas, no deben ser instaladas o depositadas en ambientes o espacios a un nivel
más bajo del suelo (sótanos, etc.) Es conveniente conservar en el ambiente sólo
la botella que se está utilizando, colocada de modo que no quede expuesta a la
acción directa de fuentes de calor (hornos, chimeneas, estufas, etc.) capaces de
llevarla a temperaturas superiores a 50°C.
Instalación de las encimeras para empotrar
Es posible realizar la instalación al lado de muebles cuya altura no supere la de la
superficie de trabajo. La pared en contacto con la pared posterior de la cocina debe
ser de material no inflamable. Durante el funcionamiento, la pared posterior de la
cocina puede alcanzar una temperatura 50°C mayor que la del ambiente. Para una
correcta instalación de la cocina se deben observar las siguientes precauciones:
a) Los muebles colocados a un costado, cuya altura supera la de la superficie de
trabajo, deben estar situados a 600 mm (como mínimo) del borde de la superficie.
b) Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con los requisitos establecidos en
los manuales de instrucción de las mismas, siempre manteniendo una distancia
mínima de 650 mm.
c) En el caso de campanas de 600 mm. de ancho, además de respetar lo especificado
en el punto b), es necesario instalar los armarios colgantes adyacentes a la campana
a una altura mínima, con respecto a la superficie de trabajo, de 540 mm. Esto
permitirá la instalación de la tapa y su maniobrabilidad, y también, un fácil y cómodo
uso de las ollas sobre el aparato..
d) Siempre que la encimera se instale debajo de un armario de pared, éste último
deberá mantener una distancia mínima de la superficie de trabajo de 700 mm.
Aumento de la rendija entre la
puerta y el piso
Detalle A
Ambiente
adyacente
Ambiente que se
debe ventilar
Ejemplos de aberturas de ventilación
para el aire comburente.
A
Fig. A Fig. B
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