466388
69
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/81
Nächste Seite
Pour 4 personnes. Préparation 20 min.
1. Préparation
Plonger les feuilles d’épinards 30 secondes dans l’eau bouillante, les égoutter.
Aplatir légèrement les filets de sole. Poser sur chacun une feuille d’épinard de la
grandeur du filet. Assaisonner. Rouler les filets, les tenir avec un petit pic en bois ,
les mettre dans le panier vapeur.
Faire chauffer l’huile d’olive dans la cuve de NutriCook
®
et faire revenir les
échalotes, sans coloration. Verser le vin blanc, la crème légère, le sel, le poivre et le
safran. Mélanger. Placer le panier vapeur dans la cuve.
Fermer NutriCook
®
.
3. C’est prêt
A la fin de la cuisson douce, ouvrir NutriCook
®
.
Retirer le panier vapeur et faire réduire la sauce 1 min en remuant.
Napper le fond des assiettes avec la sauce et disposer les filets de sole à plat
coupés en deux. Servir chaud.
4 filets de sole
4 grandes feuilles d'épi-
nards
2 échalotes hachées
100 ml de vin blanc sec
100 ml de crème légère
1 c. à s. d'huile d'olive
Safran en poudre
Sel, poivre
Filets de sole
à la crème safranée
Les apports Nutritionnels / Portion
Protéines : 24,3 g – Lipides : 8,5 g – Glucides : 1,6 g
Ce plat vous apporte des
protéines de bonne qualité
ainsi que du phosphore qui
entre dans la composition
des os et des dents. A noter
l'apport en vitamine A, aux
propriétés antioxydantes,
de la crème fraîche et les
propriétés digestives du
safran.
Nutrition
Étape 1 : cuisson sous pression Étape 2 : cuisson douce
Dès que et apparaissent,
arrêter
la source de chaleur et placer le
sélecteur sur .
La cuisson douce commence alors
automatiquement.
Quand la vapeur s’échappe, réduire
la source de chaleur.
Le décompte commence.
Programmer minutes sur le
minuteur et sélectionner .
03:00
04:00
2. Cuisson,NutriCook
®
vous aide.
Les Poissons
134/135
3
NutriC
oo
k
system
202 kcal
Les apports Nutritionnels / Portion
Protéines : 20,2 g – Lipides : 9,2 g – Glucides : 4,4 g – Sodium : 103 mg
69

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für SEB Nutricook Receptenboek wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von SEB Nutricook Receptenboek

SEB Nutricook Receptenboek Rezepten - Holländisch - 80 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info