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13. Schütteln Sie den Frittierkorb (14) vorsichtig, damit über-
schüssiges Fett  /  Öl abtropfen kann.
14. Füllen Sie die frittierten Lebensmittel in ein großes Gefäß
oder ein Sieb. Legen Sie Küchenpapier in das Gefäß, um
überschüssiges Fett  /  Öl zu entfernen.
5.4 Temperatur- und Garzeiteinstellungen
Achten Sie beim Frittieren auf die empfohlenen Angaben zu
Temperatur und Garzeit:
Lebensmittel Temperaturen (°C) Zeit (in Minuten)
TK Pommes Frites 190°C 8       –12
Frische Pommes Frites 190°C 12      –18
Kartoel Chips 190°C 12      –18
Fleisch 190°C 10          –14
Fisch 170°C 3        –       5
Shrimps 170°C 3        –       5
Huhn (paniert) 190°C 10         –14
Zwiebelringe 190°C 2   –        4
Pilze 170°C 3        –       5
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