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5.4 Leitfaden
Dieses Kapitel gibt Ihnen eine Übersicht wie Sie am eektivs-
ten Lebensmittel zerkleinern, Eiweiß quirlen und Knoblauch
schälen.
Bei den angegebenen Empfehlungen handelt es sich um
Richtwerte. Lebensmittel unterscheiden sich in Größe, Form,
Gewicht und Konsistenz und bedürfen eventuell längeren oder
kürzeren Prozesszeiten.
Lebensmittel Bedienung
Zerkleinern
Brot Schneiden Sie maximal 1 Brotscheibe vorab
in kleine Stücke und geben es anschließend
in den Zerkleinerer.
Zerkleinern Sie das Brot für etwa 20 Sekun-
den und machen Sie danach eine Pause von
1 Minute. Sollte der gewünschte Lebens-
mittelzustand noch nicht erreicht sein, bitte
weitere Zyklen von jeweils 20 Sekunden
durchführen.
Früchte,
Gemüse,
Zwiebeln,
Knoblauch
(Roh, gekocht
oder aus der
Konserve)
Schneiden Sie die Früchte bzw. das Ge-
müse vorab in kleine Stücke und geben
maximal 120 g der Lebensmittel in den
Zerkleinerer.
Zerkleinern Sie die Nahrungsmittel etwa
20 Sekunden und machen Sie danach eine
Pause von 1 Minute. Sollte der gewünschte
Lebensmittelzustand noch nicht erreicht
sein, bitte weitere Zyklen von jeweils 20
Sekunden durchführen.
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