Bedienungsanleitung Sencor SES1710BK (Seite 7 von 8) (Deutsch)

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04/2017

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 SobaldsichinderTasseeineausreichendeMengeanKaffeebefindet,stellen

Sie denWahlschalter A12 in die PositionvomBetriebsbereitschaftsmodus.

Dadurch wird die Kaffeextraktion beendet. Die Espresso-Kaffeextraktion

solltesichzwischen20bis30SekundenunddasFlüssigkeitsvolumeninder

Tassezwischen20und30mlbewegen.

4.6WennSiedenFiltermitkeinemKaffeebefüllen,könnenSiedieTassenurmit

heißemWasserfüllen,umz.B.Tee,heißeSchokoladeu.ä.zumachen.

4.7Bevor Siemit einerweiterenZubereitungvoneinerTasseKaffee beginnen,

entfernenSiezuerstdengebrauchtenKaffee,reinigenSiedenFilternachden

AnweisungenimKapitelReinigungundInstandhaltungundschüttenSiedas

WasserausderAbtropfplatteA9.WennSiedieAbtropfplatteA9zurück an

ihrenPlatzlegen,drückenSiesiebiszuderhinterenWanddesGerätes.

Hinweis:

DasinderAbtropfplatteA9enthalteneWasseristheiß.SeienSiebeider

ManipulationmitderAbtropfplatteA9besondersvorsichtig.

KontrollierenSiewährenddesBetriebsregelmäßigdenWasserstandim

BehälterA11undachtenSiedarauf,dassernichtunterdenminimalen

Füllstandsinkt.

5. VERWENDUNG DER MILCHSCHÄUMDÜSE UND WASSERERWÄRMUNG

5.1Bereiten Sie sich eine gekühlte Vollmilch oder fettarme Milch und einen

Behälter vor, in dem Sie die Milch aufschäumen werden. Beim Schlagen

schäumt die Milch auf, und daher muss der Behälter nur bis zu ⅓seines

Volumensaufgefülltwerden.

5.2Stellen Sie die Düse A14 in so eine Position, dass Sie die Milch bequem

schlagenkönnen.

5.3Vergewissern Sie sich, dass der Wahlschalter A12 in die Position vom

Bereitschaftsmodusgestelltist.DrückenSiedieTasteA5undwartenSieab,

bisderIndikatorA4aufleuchtet.Dadurchwirdangezeigt,dassdasWasserim

BoilerA13dieoptimaleTemperaturfürdieDampfausgabeerreichthat.Diese

isthöheralsdieTemperaturfürdieKaffeeextraktion.

5.4StellenSiedieTassemitderMilchunterdieDüseA14.TauchenSiedieDüse

A14leichtunterdieMilchoberflächeundstellenSiedenWahlschalterA12in

diePositionfürdieDampfausgabe.DieDüseA14beginntDampfabzulassen.

ZuerstkanneinwenigheißesWasseraustreten.HaltenSiedenBehälterleicht

geneigtso,dassdieDüseA14immerleichtinderMilcheingetauchtist.Die

MilchimBehälterbeginntzuzirkulieren,erhitztsichundgewinntanVolumen.

AufderOberflächebildetsichMilchschaum.SobaldderBehälterbodenheiß

ist,beendenSiedasSchlagenderMilchdurchDrehendesWahlschaltersA12

indieBetriebsmodusposition.WennkeinDampfmehrgebildetwird,nehmen

SiedenBehälterweg.MitkreisendenBewegungendesBehältersschlagenSie

denSchaumindieerwärmteMilchhinein.

Hinweis:

Während des Schlagens muss die Düse A14 stets eingetaucht sein.

SonstkanndieheißeMilchherausspritzen.

5.5Gießen Sie die aufgeschäumteMilchindenfrisch zubereiteten Kaffeeund

gebenSiemiteinemLöffeldenMilchschaumzu.DasempfohleneVerhältnis

an Milch und Kaffee für die Zubereitung vom Cappuccino ist ⅓ Espresso,

⅓ warme Milch und  ⅓ Milchschaum. Für die Zubereitung vom Latté

verwendenSie⅓Espresso,⅔warmeMilchundungefähr1cmMilchschaum.

5.6UmdieDampfausgabefunktionzuverwenden,mussdasRestwasserausdem

BoilerA13abgelassenwerden,damitbeideranschließendenKaffeeextraktion

derKaffeenichtmitzu sehrheißemWasser verbrühtwird.DrückenSie die

TasteA5indiePositionfürdieKaffeezubereitungum.StellenSieunterden

Hebelauslass A7 eine Tasse, in die das heiße Wasser aus dem Boiler A13

abgelassen wird, und stellen Sie den Wahlschalter A12 in die Position für

dieKaffeezubereitung.Warten Sieab, bisderIndikatorA3 erlischt.Danach

stellenSiedenWahlschalterA12zurückindieBetriebsbereitschaftsposition

um.DerBoilerA13erhitztdieneueWasserdosisaufdieoptimaleTemperatur

fürdieKaffeezubereitungauf.DieswirddurchAufleuchtendesIndikatorsA3

angezeigt.

5.7Nach dem Gebrauch reinigen Sie die Düse A14 und den Aufsatz zum

Milchschlagen A15 nach den Anweisungen im Kapitel Reinigung und

Instandhaltung.

5.8NachderDemontagedesAufsatzesA15kannaufdiegleicheArtundWeise

dieDüseA14zumErhitzenvonWasserfürTee,Schokoladeu.ä.angewendet

werden.Beim Erhitzen vomWasser tauchen Sie die Düse A14 mindestens

5cmunterdieWasseroberfläche.

6. AUSSCHALTEN DES GERÄTES

6.1Nach dem GebrauchschaltenSiedasGerätdurchUmstellungvomRegler

A16indiePositionOFF(Aus).

Anmerkung:

DasGerätwirdsichnach25MinutenStillstand,oderwenndiePumpe

imModusderKaffeezubereitung3MinutenununterbrochenimBetrieb

ist,automatischabschalten.

GRUNDREGELN UND EMPFEHLUNGEN FÜR DIE ZUBEREITUNG

VOM HOCHWERTIGEN KAFFEE

■

DerKaffeeiststetsineinersauberenEspresso-Maschinezumachen.Ein

verunreinigtesGerätkönnteeinennegativenEinflussaufdenKaffeegeschmack

haben.DieAnweisungenzurReinigungundEntfernungvonKalkablagerungen

sinddemKapitelReinigungundInstandhaltungzuentnehmen.

■

FürdieZubereitungvomhochwertigenKaffeeiststetsfrischesTrinkwasser

anzuwenden.VerwendenSiekeinwarmes,erhitztes,destilliertes,Mineral-oder

mitKohlensäureversetztesWasser.LassenSiedasWasserimWasserbehälter

A11nichtlängeralseinenTagstehen.

■

BereitenSiedenKaffeeausgemahlenemKaffeezu,derfüreineEspresso-

Maschinebestimmtsind,oderausBohnenkaffee,denSiefrischgemahlen

haben.BeimMahlenvom BohnenkaffeemussdieMahlgrobheit richtig

eingestelltwerden.Die Kaffeebohnensindfein,jedochnichtzusehrzu

mahlen.WenndergemahleneKaffeebeimreibenindenFingernanGlattmehl

erinnert,wirdderKaffeezulangebrühenunddasresultierendeKaffeegetränk

istdanndunkelundbitteroderderFilterkannsichverstopfen.WennSiedie

Kaffeebohnenzugrobmahlen,wirdderBrühprozesszuschnellverlaufenund

dasresultierendeGetränkwirdeinenwässrigenGeschmackundausdrucksloses

Aromahaben.

■

WählenSiedenBohnenkaffeeu.a.auchnachdemaufderVerpackung

angegebenenDatumderRöstungaus.Esistempfohlen,denfrischgerösteten

Bohnenkaffeebinnen3WochenabdemDatumderRöstungzuverbrauchen.

UmdieLagerungszeitzukürzen,kaufenSiedieKaffeebohneninkleineren

Packungen.LagernSiedieKaffeebohnenaneinemkühlen,dunklenund

trockenenOrt,ambestenineinemluftdichtenGebinde.

■

WennSiegemahlenenKaffeeverwenden,lagenSieihnineinemgeschlossenen

Gebinde, kühl und trocken. Lagern Sie ihn nicht in einem Kühl- oder

Gefrierschrank.Nachdem Öffnen istderKaffee binneneinerWochezu

verbrauchen.

REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG

■

SchaltenSievorderReinigungdasGerätaus,indemSiedenWahlschalter

A16indiePositionOFF(Aus)stellen,trennenSiedasGerätvomStromnetz

undlassenSieesabkühlen.

■

Verwenden Sie zur Reinigung von Geräteteilen keine schleifenden

Reinigungsmittel,Lösungsmittelu.ä.,denndiesekönntendieGeräteoberfläche

beschädigen.KeinTeildiesesGerätesistspülmaschinentauglich.

REINIGUNG VON FILTERN, HEBEL UND BRÜHKOPF

■

LösenSiedenHebelA7durchDrehenvomGriffnachlinks.NehmenSieihnaus

demBrühkopfA6herausundhaltenSieihnübereinemAbfallkorb.DrehenSie

denHebelA7so,dassderFiltermitdembenutztenKaffeenachuntengerichtet

ist.ZurBeseitigungvomKaffeesatzbenutzenSieeinenKaffeelöffel.Berühren

SiedieOberflächedesFiltersoderHebelsA7nicht,denndiesekönnenimmer

nochheißsein.BevorSiedenFilterausdemHebelnehmenA7kühlenSieihn

unterfließendemkaltenWasserab.SpülenSiedenFilterundHebelA7unter

sauberemfließendenWasserundtrocknenSiebeideordentlichab.

■

FallsSieeinenzufeingemahlenenKaffeeverwendethaben,konntensich

dieBohrungenimFilterverstopfthaben.Umdiesezureinigen,verwenden

SieeinedünneNadel.

■ VomBrühkopfA6entfernenSiedieRestevomgemahlenenKaffeemiteinem

befeuchtetenTuch.

Hinweis:

Derr Brühkopf A6 bleibt nach demGebrauchinfolgederRestwärme

nochheiß.LassenSieihnvorderReinigungabkühlen.

REINIGUNG DER ABTROPFPLATTE

■

DieAbtropfplatteA9mussnachjedemGebrauchdesGerätesentleertund

gereinigtwerden.

■

NehmenSievonderPlatteA9zuerstdasGitterA8herunterunddannschütten

SiedasRestwasseraus.WaschenSiedieAbtropfplatteA9unddasGitterA8in

warmemWassermitneutralemGeschirrspülmittelab.SpülenSiedannbeide

TeileunterfließendemWasser,trocknenSiesieabundlegenSiesiewiederan

ihrenursprünglichenPlatz.

REINIGUNG DER DÜSE UND DES ABNEHMBAREN AUFSATZES ZUM

MILCHSCHLAGEN

■ DieDüseA14undderAufsatzA15müssennachjedemGebrauchgründlich

gereinigtwerden.

■

Nehmen Sie den AufsatzA15 herunter, spülen Sie ihn unter warmem

FließwasserabundtrocknenSieihnab.

■ DieDüseA14istmiteinemfeuchtenTuchgründlichzureinigen.Fallssichauf

derDüseA14angetrockneteMilchrestebefinden,tauchenSiesiefüreinige

MinutenineinenBehältermitheißemWasser,damitsieaufgeweichtwerden.

FallsdieangetrocknetenMilchrestedieÖffnungfürDampfablassverstopft

haben,reinigenSieihnmitHilfeeinerNadel.AnschließendistdieDüseA14

miteinemfeuchtenTuchzureinigen,abzutrocknenundderAufsatzA15muss

wiederaufdieDüseaufgesetztwerden.

Sencor SES1710BK Seite 7

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