04/2017
- 8 -
Copyright © 2017, F ast ČR, a.s.
KORTE RICHTLIJN VOOR HET VERWERKEN VAN INGREDIËNTEN
T ype opzetstuk Ingrediënten Maximaal
gewicht
Verwerkingstijd
Snelheidsregelaar
Ballongarde A2 Eiwitten 12 stuks 4 min 8–10
Ballongarde A2 Slagroom 1 l 6–8 min 8–10
Klopper A3 Cakedeeg 2,2 l 6 min 3–6
Kneedhaak A1 Brooddeeg 0,8 l 4–5 min 1–2
Opmerking:
De hierboven opgegeven verwerkingstijden zijn alleen ter informatie.
Als u eiwitten opklopt, dan moeten de kom A4 en de ballongarde A2
perfect schoon en droog zijn. Zelfs een kleine hoeveelheid vet kan ervoor
zorgen dat het eiwit niet goed wordt opgeklopt.
Slagroom moet worden af gekoeld tot een temperatuur van 6 °C voordat
deze wordt geklopt.
Voorda t u de ingrediënten verwerkt, moet u de ingrediënten om
mengsels en deeg te maken op kamertemperatuur laten komen.
VLEES MALEN EN WORSTEN MAKEN
DE VLEESMOLEN MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Steek de schroefas B5 in de maalkamer B4 , waarbij het tandwiel als eerste
wordt ingevoerd .
2. Bevestig het maalmes B6 op de as B5 (met de rand uit de kamer gericht)
en bevestig vervolg de fijne of ruwe maalplaat B8 of B9 , afhankelijk van de
gewenste grofheid van de maling . Zorg dat de inkeping in de maalkamer B4 in
de groef van de maalplaat schuift.
Opgelet:
Bij het bevestigen van het mes B6 , zeer voorzichtig zijn, zodat uzich niet
snijdt aan de scherpe randen.
3. Bevestig de schroefring B7 aan de maalkamer B4 en draai deze stevig vast door
rechtsom te draaien.
4. Zorg dat de keukenrobot is uitgeschakeld en de st ekker uit het stopcontact is
verwijderd. De arm A8 moet naar beneden zijn geklapt, in de horizontale stand,
en de toebehoren A1 , A2 or A3 moeten zijn verwijderd. Het deksel A7 moet
goed zijn bevestigd op de multifunctionele kop. Anders zult u het apparaat
niet kunnen starten. V er wijder het deksel A6 van de multifunctionele kop.
Plaats de gemonteerde vleesmolen in een hoek van ongev eer 45° tegen de
bevestigingshub, z odat de vulopening B3 naar rechts is gekanteld in een hoek
van ongeveer 45° ten opzichte van de v erticale as en monteer het opzetstuk
verticaal door het helemaal linksom te draaien (Afb. D ). Plaats de trechter B2 op
de vulopening B3 . Het vleesmolen is nu klaar voor gebruik.
5. D emonteren gebeurt in de omgekeerde volgorde .
DE VLEESMOLEN GEBRUIKEN
1. Bereid eerst het vlees v oor, doe dit op de v olgende wijze. V erwijder alle
beenderen, pezen, kraakbeen en snijd het vlees in stukken van 2 × 2 × 6 cm
groot, zodat ze door de vulopening B3 kunnen.
Opgelet:
Verwerk bevroren vlees niet. Laat het on tdooien voordat uhet maalt.
2. Zorg dat de vleesmolen correct is gemonteerd en dat de snelheidsr egelaar A12
zich in de stand 0 (uit) bevindt.
3. Plaats de roestvrij stalen kom A4 of een andere opvangbak onder de
vleesmolen. Steek de stekker in het stopcontact.
4. Gebruik de snelheidsregelaar A12 om de gew enste snelheid in te stellen. W ij
raden aan om eerst snelheid 5 te gebruiken en vervolgens te verhogen, indien
nodig. Breng geleidelijk de stukjes vlees in de vulopening B2 en duw ze naar
beneden met de duwer B1 . Zorg dat ude vulopening B3 niet laat verstoppen,
bijvoorbeeld door een grote hoeveelheid vlees . V erwerk niet meer dan 5 kg
vlees per batch. De verwerkingstijd bedraagt slechts enkele minuten.
Opgelet:
Gebruik nooit uw vingers of andere gebruiksvoorwerpen om vlees door
de vulopening B3 te duwen. Gebruik altijd de stamper B1 , die voor dit
doel is ontworpen.
5. Het gemalen vlees zal in de kom vallen. Het vlees dat in de maalk amer B4 blijft
zitten, kan worden verwijderd door een snee brood of een broodje te malen.
6. Om het apparaat uit te schakelen, stelt u de snelheidsregelaar A12 op de stand
0 (uit).
7. Reinig de vleesmolen na elk gebruik volgens de instructies in het hoofdstuk
Reiniging en onderhoud.
HET OPZETSTUK OM WORSTEN TE MAKEN MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Volg dezelfde procedure v oor het monteren van de vleesmolen, maar in plaats
van het maalmes B6 en de maalplaat B8 of B9 te monteren, wor den alleen de
onderdelen B10 , B11 enB12 gebruikt.
2. Bevestig de scheider B10 op de schroefas B5 , zodat de inkeping op de
maalkamer B4 in de groef van de scheider B10 past. Bevestig het op zetstuk om
worsten te maken B11 of B12 op de scheider B10 en voltooi de montage door
de schroefring B7 op de maalkamer B4 vast te draaien en de trechter B2 aan de
vulopening B3 te bevestigen.
3. Bevestig het opzetstuk aan de keukenrobot, op dezelfde manier als beschrev en
in punt 4 van het hoofdstuk De vleesmolen monteren en demont eren.
4. Om te demonteren in omgekeerde volgorde te werk gaan.
HET OPZETSTUK OM WORSTEN TE MAKEN GEBRUIKEN
1. Zorg dat het apparaat correct is gemonteer d en dat de snelheidsregelaar A12
zich in de stand 0 (uit) bevindt. Steek de stekker in het stopcontact.
2. Bereid het worstvel voor , dat u zult vullen met gemalen vlees, en laat het
ongeveer 10 minuten in lauw water weken. Doe het gemalen vleesmengsel in
de trechter B2 . Neem het worstvel uit het wat er en spies of bind een uiteinde
vast, schuif het andere uiteinde als een sok op de worsten vuller B11 of B12 .
3. Gebruik de snelheidsregelaar A12 om de gewenste snelheid in te stellen. W ij
raden aan om eerst laagste snelheid te gebruiken en vervolgens te verhogen,
indien nodig. Houd met een hand het worstvel op het opzetstuk B11 of B12 en
gebruik de andere hand om het gemalen vleesmengsel met de duwer B1 door
de vulopening B3 te duwen. Als het worstvel aan het opzetstuk B11 of B12
blijft kleven, dan moet uhet opnieuw met water bevochtigen.
Opgelet:
Gebruik nooit uw vingers of andere gebruiksvoorwerpen om gehakt
vlees door de vulopening B3 te duwen. Gebruik altijd de stamper B1 , die
voor dit doel is ontworpen.
4. Om het apparaat uit te schakelen, stelt u de snelheidsregelaar A12 op de stand
0 (uit).
5. Reinig de afzonderlijke onderdelen van het opzetstuk na elk gebruik volgens
de instructies in het hoofdstuk Reiniging en onderhoud.
BLENDEN
DE BLENDER MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Plaats het buitendeksel C2 op de mengkom C3 zodat de pijlen op het deksel
C2 en de handgreep C4 zijn uitgelijnd. Duw het deksel C2 langs de v olledige
omtrek goed vast, zodat het aan de rand van de mengkom C3 blijft kleven.
Plaats de binnenkap C1 in de opening in het deksel C2 zodat de lippen langs de
omtrek van de kap C1 in de groeven in het deksel C2 schuiven. Draai het deksel
C1 rechtsom om te vergr endelen.
2. Zorg dat de keukenr obot is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact
is verwijderd. De multifunctionele kop A8 moet naar beneden zijn geklapt,
in de horizontale stand, en de kloppers blender of kneedhaak moeten zijn
verwijderd. V erwijder het deksel van de bovenste bevestigingshub A7 van
de multifunctionele kop A8 en plaats de gemonteerde mengbeker op de
bevestigingshub zodat de pijl op de mengbeker C3 is uitgelijnd met het
symbool (open slot) op de multifunctionele kop A8 . Draai de mengbeker
C3 helemaal in de richting van het symbool van het gesloten slot. Dit zal
de gemonteerde blender aan de multifunctionele kop A8 bevestigen. De
keukenrobot is uitgerust met een veiligheidsmechanisme zodat deze niet kan
worden gestart behalve indien correct bevestigd.
3. Om te demonteren in omgekeerde volgorde te werk gaan.
DE BLENDER GEBRUIKEN
1. De blender is bedoeld om maaltijden en dranken zoals milkshakes, romige
soepen, sauzen, beleg, verse babyvoeding , enz. te bereiden. De blender is
niet bedoeld om sap van fruit en groenten te maken, aar dappelpuree, deeg te
maken, of eiwitten op te kloppen.
2. Plaats de voorbereide voedingsmiddelen in de mengbeker C3 en monteer
de blender volgens de instructies in het hoofdstuk De blender monteren en
demonteren.
Opmerking:
De maximale capaciteit van de mengbeker C3 bedraagt 1,5 liter . V ul nooit
tot boven het maximumniveau. Bij het v erwerken van hete vloeistoffen of
vloeistoffen die tijdens het blenden uitzetten, wor dt het aanbevolen om
de mengbeker C3 niet meer dan ²/₃ van zijn maximale capaciteit te vullen.
3. Zorg dat de keukenrobot correct is gemonteer d en dat de snelheidsregelaar
A12 zich in de stand 0 (uit) bevindt. Sluit het netsnoer aan op een stopcontact.
4. Stel de vereiste snelheid met de snelheidsregelaar A12 in. Wij raden uaan om
de ingrediënten eerst aan een lagere snelheid te mengen. Vervolgens kunt
u de snelheid verhogen. Tijdens het blenden, raden we aan om de het deksel
bovenaan vast te houden. Het niveau Pulse is geschikt als uhet eten zeer snel
wilt mengen. Om Pulse te starten, draai de snelheidsregelaar A12 naar P en
houd deze even op deze stand. Z odra u de snelheidsregelaar A12 loslaat, zal
deze automatisch naar de stand 0 (uit) terugkeren.