05/2017
- 8 -
Copyright © 2017, F
KORTE RICHTLIJN VOOR HET VERWERKEN VAN INGREDIËNTEN
T Ingrediënten Maximaal
gewicht
Verwerkingstijd Snelheidsregelaar
Ballongarde A4 Eiwitten 12 stuks 4 min 5–6
Ballongarde A4 Slagroom 1 l 6–8 min 5–6
Klopper A3 Cakedeeg 2,2 l 6 min 3–4
Kneedhaak A5 Brooddeeg
Pizzadeeg
0,8 l 4–5 min MIN tot 2
Opmerking:
De hierboven opgegeven verwerkingstijden zijn alleen ter informatie.
Als ueiwitten opklopt, dan moeten de kom A10 en de kA4 perfect schoon en
droog zijn. Zelfs een kleine hoeveelheid vet kan ervoor zorgen dat het eiwit niet goed
wordt opgeklopt.
Slagroom moet worden af
geklopt.
Voorda
kamertemperatuur laten komen.
VLEES MALEN,
DE VLEESMOLEN MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Steek de schroefas B5 in de maalkamer B4 , waarbij het tandwiel als eerste wordt ingevoerd.
2. Bevestig het maalmes B6 op de as B5 (met de rand uit de kamer gericht) en bevestig vervolg
een maalplaat B8 , B9 of B10 afhankelijk van de gewenste g
inkeping in de maalkamer B4 in de groef van de maalplaat schuift.
Opgelet:
Bij het bevestigen van het mes
B6
, zeer voorzichtig zijn, zodat u
snijdt aan de scherpe randen.
3. Bevestig de schroefring B7 aan de maalkamer B4 en draai deze stevig vast door rechtsom te
draaien. Plaats de roestvrij stalen trechter B2 op de vulopening B3 .
4. Zorg dat de keukenrobot is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact is verwijderd.
De multifunctionele kop A7 moet naar beneden zijn geklapt, in de horizontale stand, en
de blenderA2 van de
multifunctionele kop A7 . Plaats het gemonteerde opzetstuk tegen de bevestig
zodat de vulopening B3 naar rechts is gekanteld in een hoek van ongeveer 45° ten opzich
van de verticale as en maak het opzetstuk vast door het linksom te draaien. Het opzetstuk is
vergrendeld wanneer de knop A1 naar buiten schuift. Dit gaat gepaard met een hoorbare klik.
5. Om de vleesmolen te demonteren, moet ueerst de trechter B2 verwijderen. Druk vervolgens
op de knop A1 en verwijder de vleesmolen door deze rechtsom te draaien. Na het verwijderen
van de molen, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
6. Als u de vleesmolen in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
DE VLEESMOLEN GEBRUIKEN
1. Bereid eerst het vlees voor
kraakbeen en snijd het vlees in stukken van 2 × 2 × 6 cm groot, zodat ze door de vulopening
B3 kunnen.
Opgelet:
Verwerk bevroren vlees niet. Laat het ont
2. Zorg dat de keukenrobot correct is gemonteerd en dat de snelheidsrA12 zich in de
stand OFF bevindt.
3. Plaats de kom A10 of een andere opvangbak onder de vleesmolen. Steek de stekker in het
stopcontact.
4. Gebruik de snelheidsregelaar om de gewenste snelheid in te st
eerst snelheid 3 te gebruiken en vervolgens te verhogen, indien nodig. Breng geleidelijk de
stukjes vlees in de vulopening B2 en duw ze naar beneden met de duwer B1 . Zorg dat ude
vulopening B3 niet laat verstoppen, bijvoorbeeld door een grote hoeveelheid vlees
niet meer dan 5 kg vlees per batch. De verwerkingstijd bedraagt slechts enkele minuten.
Opgelet:
Gebruik niet uw vingers of andere voorwerpen om het vlees te duwen. Gebruik altijd
de duwer B1 die voor dit doel is ontworpen.
5. Het gemalen vlees zal in de kom vallen. Het vlees dat in de maalkamer B4 blijft zitten, kan
worden verwijderd door een snee brood of een broodje te malen.
6. Om de keukenrobot uit te schakelen, stelt ude snelheidsregelaar A12 op de stand OFF
7. Reinig de vleesmolen na elk gebruik volgens de instructies in het hoofdstuk Reiniging en
onderhoud.
HET OPZETSTUK OM W
1. Volg dezelf
maalmes B6 en de maalplaat B8 , B9 of B10 te monteren, worden alleen de onderdelen B11
enB12 gebruikt.
2. Bevestig de scheider B11 op de schroefas, zB4 in de
groef van de scheider B11 past. Bevestig het opzetstuk om wB12 aan de
scheiderB11 en voltooi de montage door de schroefring B7 op de maalkamer B4 vast te
draaien. Plaats de roestvrij stalen trechter B2 op de vulopening B3 .
3. Bevestig het opzetstuk aan de keukenrobot, op dezelfde manier als beschrev
het hoofdstuk De vleesmolen monteren en demonter
4. Om te demonteren, moet uB2 verwijderen. Druk vervolgens op de knop
A1 en verwijder het opzetstuk door het rechtsom te draaien. Na het verwijderen van het
opzetstuk, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
5. Als u het opzetstuk in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
HET OPZETSTUK OM W
1. Zorg dat de keukenrobot correct is gemonteerd en dat de snelheidsrA12 zich in de
stand OFF bevindt. Steek de stekker in het stopcontact.
2. Bereid het worstvel voor
in lauw water weken. Doe het gemalen vleesmengsel in de trechter B2 . Neem het w
uit het water en spies of bind een uiteinde vast, schuif het andere uiteinde als een sok op de
worstenvuller B12 .
3. Gebruik de snelheidsregelaar A12 om de gewenste snelheid in te stellen.
eerst laagste snelheid te gebruiken en vervolgens te verhogen, indien nodig. Houd met
een hand het worstvel op het opzetstukB12 en gebruik de andere hand om het gemalen
vleesmengsel met de duwer B1 door de vulopening B3 te duwen. Als het worstvel aan het
opzetstuk B12 blijft kleven, dan moet uhet opnieuw met water bevochtigen.
Opgelet:
Gebruik niet uw vingers of andere voorwerpen om het gemalen vlees te duwen.
Gebruik altijd de duwer B1 die voor dit doel is ontworpen.
4. Om de keukenrobot uit te schakelen, stelt ude snelheidsregelaar A12 op de stand OFF
5. Reinig de afzonderlijke onderdelen van het opzetstuk na elk gebruik volgens de instructies in
het hoofdstuk Reiniging en onderhoud.
HET OPZETSTUK OM KEBAB
1. Volg dezelf
maalmes B6 en de maalplaat B8 , B9 of B10 te monteren, worden alleen de onderdelen B13
enB14 gebruikt.
2. Bevestig de vormer B13 op de schroefas B5 , zodat de inkeping op de maalkamer B4 in de
groef van de scheider B13 past. Bevestig het opzetstuk om kebab tB13 aan het
conische opzetstuk B14 en voltooi de montage van de kebabmaker door de schrB7
op de maalkamer B4 vast te schroeven. Plaats de roestvrij stalen trechter B2 op de vulopening
B3.
3. Bevestig het opzetstuk aan de keukenrobot, op dezelfde manier als beschrev
het hoofdstuk De vleesmolen monteren en demonter
4. Om te demonteren, moet uB2 verwijderen. Druk vervolgens op de knop
A1 en verwijder het opzetstuk door het rechtsom te draaien. Na het verwijderen van het
opzetstuk, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
5. Als u het opzetstuk in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
HET OPZETSTUK OM KEBAB
1. Zorg dat de keukenrobot correct is gemonteerd en dat de snelheidsrA12 zich in de
stand OFF bevindt. Steek de stekker in het stopcontact.
2. Doe het voorbereide kebabvlees in de trechtB2 . Gebruik de snelheidsregelaar A12 om
de gewenste snelheid in te stellen.
vervolgens te verhogen, indien nodig. Met behulp van de duwer B1 , duw het mengsel door
de vulopening B3 . Het resultaat is een holle vleesbuis die daarna in kleinere stukken geknipt
kan worden. Kebab is een traditionele maaltijd uit het Midden-Oosten, voornamelijk gemaakt
van gemalen vlees en volkoren tarwe.
Opgelet:
Gebruik niet uw vingers of andere voorwerpen om het gemalen vlees te duwen.
Gebruik altijd de duwer B1 die voor dit doel is ontworpen.
3. Om de keukenrobot uit te schakelen, stelt ude snelheidsregelaar A12 op de stand OFF
4. Reinig de afzonderlijke onderdelen van het opzetstuk na elk gebruik volgens de instructies in
het hoofdstuk Reiniging en onderhoud.
HET OPZETSTUK OM KOEKJES
1. Volg dezelf
maalmes B6 en de maalplaat B8 , B9 of B10 te monteren, worB11 ,
B15 en B16 gebruikt.
2. Bevestig de scheider B11 op de schroefas, zB4 in de
groef van de scheider B11 past. Steek de houder voor de koekjesmaker B16 in de schr
B7. Schroef de schroefring B7 rechtsom op de maalkamer B4. V
koekjesmaker B15 in de houder B16 te steken en de trechter B2 aan de vulopening B3 te
bevestigen.
3. Bevestig het opzetstuk aan de keukenrobot, op dezelfde manier als beschrev
het hoofdstuk De vleesmolen monteren en demonter
4. Om te demonteren, moet uB2 verwijderen. Druk vervolgens op de knop
A1 en verwijder het opzetstuk door het rechtsom te draaien. Na het verwijderen van het
opzetstuk, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
5. Als u het opzetstuk in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
HET OPZETSTUK OM KOEKJES
1. Doe het voorbereide deeg in de trechter B2 . Schuif de koekjesmaker B15 naar links of rechts
om de gewenste vorm voor het koekje te selecteren.
2. Steek de stekker in het stopcontact. Stel de vereiste snelheid met de snelheidsregelaar A12
in. Als uhet apparaat voor de eerste keer start, raden we aan om snelheid 3 te gebruiken en
nadien de snelheid te verhogen of verlagen, zoals gewenst.
3. Met behulp van de duwer B1 , duw het deeg door de vulopening B3 . De keukenrobot zal
het deeg in de gewenste vorm uitduwen, die uB15 hebt ingesteld.
Wij raden aan om een schaal of uw handpalm onder het uitgeduwd deeg te plaa
vervolgens het gevormde deeg in kleinere stukken.
