Bedienungsanleitung Sephra CF18H (Seite 16 von 24) (Deutsch)

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c. Es fehlt Fondue im Schmelztopf.

Signature, Elite, und Classic Modelle

benötigen immer 1,8 kg (4 Pfund) Scho-

kolade oder 7 Tassen Fondue im Behäl-

ter, um ein ununterbrochenes Fließen zu

garantieren. Das Select Modell benötigt

1,2 kg (3 Pfund) Schokolade oder 5 Tas-

sen Fondue. Sollte der Fonduefluß Un-

terbrechungen aufweisen, gießen Sie ge-

schmolzene Fondueschokolade von

Sephra oder andere Fondues nach.

d. Ein Nahrungsstückchen blockiert den

Fluß des Fondues am Boden des Zylin-

ders. Wenn ein Nahrungsstückchen in

den Schmelztopf gefallen ist und den

Fluß blockiert, stellen Sie einfach den

Motor ab und entfernen das

Nahrungsstückchen mit einem Schaber.

Starten Sie danach den Motor erneut,

um das Fließen wieder aufzunehmen. Bei

diesem Vorgang kann Luft in den Zylin-

der eingedrungen sein. Sollte das der

Fall sein, folgen Sie den vorstehenden

Anweisungen (1b).

e. Das Fondue ist zu zäh- oder dünnflüs-

sig. Befolgen Sie die Anweisungen des

Kapitels „ÜBERPRÜFEN DER VISKO-

SITÄT DES FONDUES“ auf der Seite

11.

f. Weiße oder Milchschokolade hat sich

verdickt. Wenn weiße oder Milch-

schokolade zu heiß wird, kann sie an-

brennen und verdicken. Zur Verdünnung

geben Sie sparsam etwas Pflanzenöl

oder Kakaobutter hinzu. Wenn die Scho-

kolade zu zähflüssig geworden ist, gie-

ßen Sie sie in einen Mixer, und vermi-

schen die Schokolade vollständig bei

mittlerer Geschwindigkeit. Danach gie-

ßen Sie sie wieder in den Brunnen zu-

rück.

g. Kleine Nahrungsstückchen haben sich

unter das fließende Fondue gemischt.

Wenn Sie zum Eintauchen Nahrung

benutzen, die krümelt, wie z.B. Kekse

oder Kuchen, kann es vorkommen, dass

ein paar Krümel in das Fondue gera-

ten. Diese kleinen Krümel können den

Brunnen nicht beschädigen, aber Sie

können Störungen im Fluß des Fon-

dues verursachen. In einem solchen Fall

haben Sie keine andere Wahl, als das

Ende des Fests abzuwarten, um dann

das Fondue zu entsorgen.

2. Mein Brunnen funktioniert nicht: Versi-

chern Sie sich, dass der Elektrostecker rich-

tig in eine Steckdose gesteckt wurde und

sie unter Spannung ist. Versuchen Sie

mehrere Steckdosen. Sollte das nicht hel-

fen, überprüfen Sie den Hauptschalter,

von dem diese Steckdose abhängt. Bei

Elite und Signature Modellen versichern

Sie sich dass der Knopf POWER/ON/OFF

(SPANNUNG/AN/AUS) gedrückt wurde

und der Schmelztopf des Brunnens fest

mit dem Sockel verbunden ist.

3. Der Motor meines Brunnens funktio-

niert nicht mehr: Der Motor ist mit ei-

nem automatischen Unterbrechungs-

mechanismus ausgestattet, der automa-

tisch bei Überhitzung des Motors aktiviert

wird. Überhitzung kommt vor, wenn das

Fondue zu dick ist und dadurch den Mo-

tor überlastet. Stellen Sie den Motor und

das Heizelement ab. Warten Sie ungefähr

30 Minuten, bevor Sie ihn erneut anstel-

len. Versichern Sie sich mit Hilfe des

Viskositätstrichters, dass das Fondue die

richtige Konsistenz hat, bevor Sie es er-

neut durch den Brunnen fließen lassen.

4. Die Förderschnecke dreht sich nicht

oder nur langsam: Die Förderschnecke

muß genau über die Achse gesetzt wer-

den, die sich in der Mitte zwischen den

Stiften des Schmelztopfes befindet. Dre-

hen Sie die Förderschnecke im Uhrzeiger-

sinn, um sich zu versichern, dass sie rich-

tig positioniert ist. Beim Drehen der För-

derschnecke sollten Sie einen leichten

Widerstand spüren. Wenn Ihre Förder-

schnecke sich auf einer Mittelachse be-

findet mit einem horizontalen Pin, über-

prüfen Sie, dass der Pin in der Achse zen-

triert ist. Dieser Pin kann mit einem

Sechskantschlüssel nachgestellt werden,

wenn notwendig.

5. Die Schokolade ist in meinem Brunnen

hart geworden: Wenn der Brunnen nicht

sofort nach Gebrauch gereinigt wird, wird

die Schokolade hart. Sollte das der Fall

sein, STELLEN SIE DEN MOTOR NICHT

AN. Dadurch würde der Motor durch-

brennen. Schalten Sie nur das Heizelement

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Sephra CF18H Seite 16

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