sovellu ammattimaiseen käyttöön.
Valmistaja ei ole vastuussa mahdollisista z
vaurioista, jos ne johtuvat laitteen
väärinkäytöstä tai käyttöohjeiden
laiminlyömisestä.
Turvallisuusmääräysten mukaisesti ja z
vaarojen välttämiseksi sähkölaitteiden
korjauksen (mukaan lukien liitäntäjohdon
vaihto) saa suorittaa vain sähköalan
ammattilainen. Jos laitetta joudutaan
korjaamaan, tulee se lähettää liikkeemme
asiakaspalveluosastolle, jonka osoite
löytyy tämän käyttöohjeiden liitteestä.
Käyttö
Käyttötarkoitukset
Viipalointikonetta käytetään leivän,
leikkeleiden, kinkun, juuston, kylmän
paistilihan sekä muiden tarkoitukseen
sopivien ruoka-ainesten viipalointiin.
Lyhytaikainen käyttö
Laite on tarkoitettu käytettäväksi ainoastaan
lyhyitä aikoja kerrallaan, ts. sitä ei saa käyttää
yhtämittaisesti kauempaa kuin 5 minuuttia.
Käännä laitteen virta pois päältä käytön
jälkeen ja anna moottorin jäähtyä, ennen
kuin aloitat käytön uudestaan.
Viipalointikoneen sijainti
Ota päätepalan pidike ja liukulevy
säilytyslokeroistansa laitteen alustasta. Kelaa
liitäntäjohto kokonaan auki ja varmista, että
se kulkee sille tarkoitetun aukon kautta.
Aseta terä kiinteälle, tasaiselle alustalle.
Sijoita teräyksikkö (koostuu pysäytyslevystä
ja terästä) pystysuoraan asentoon; varmista,
että kuulet koukkujen lukkiutuvan
turvallisesti paikalleen. Avaa lukitus
siirtämällä liukulukko taka-asentoon.
Liukulevyn asentaminen
Käännä suojakilpi liukulevyn päälle. Pidä
liukulevyä aluslaatan vieressä pystysuorassa
asennossa niin, että levyn ohjauskisko
sijoittuu aluslaatan alle. Vedä liukulevyä
sivuttain ja ylöspäin niin, että ura osuu
aluslaatan alla olevaan ohjausuraan. Käännä
sitten levyä 90° ylöspäin lukitaksesi sen uraan.
Liukulevy on nyt kunnollisesti kiinni aluslaatan
urassa.
Viipaleiden paksuuden säätö
Viipalepaksuutta voi haluttaessa säätää
valintanappulan avulla. Palauta pysäytyslevy
aina lepoasentoon (nolla-asentoon) käytön
jälkeen.
Tu r va k yt k in
Käynnistä moottori painamalla
ensin vapautuspainiketta ja sen
jälkeen painokytkintä, joka lukkiutuu
käyttöasentoon.
Moottori pysäytetään painamalla
painokytkintä uudelleen.
Viipalointi
Kun kaikki yllä annetut turvaohjeet on otettu
huomioon, viipalointikonetta voi käyttää.
Säädä haluamasi viipalepaksuus. –
Aseta viipaloitava kappale oikealla –
kädellä liukulevyn päälle ja paina sitä
pysäytyslevyä vasten.
Asenna päätepalan pidike liukulevylle –
siten, että nastapuoli osoittaa terää kohti.
Paina vasemmalla kädellä –
vapautuspainiketta ja lähes samanaikaisesti
painokytkintä. Siirrä sitten liukulevyä
kohti pyörivää terää. Työnnä samalla
kevyesti päätepalan pidikettä ja siinä
olevaa viipaloitavaa palaa terää vasten.
Päätepalan pidikkeen avulla viipaloitavasta –
palasta voi pitää kiinni viipaloinnin
aikana.
Turvallisuuden kannalta on tärkeää, z
että pysäytyslevy palautetaan aina
lepoasentoon (nolla-asentoon) käytön
jälkeen niin, että se on tasoissa terän
kanssa.
Hyödyllisiä vinkkejä
Kun viipaloit leipää, jossa on kova tai –
rapea kuori, aseta rapea kuoriosa terän
leikkuupintaa vasten.
Kun viipaloit juustoa tai haluat erittäin –
36
