Viipalointikoneen sijainti
Viipalointikone tulee asettaa tasaiselle ja
tukevalle alustalle.
Liukulaatikon asentaminen
Aluslevyn ulko-osassa on ohjausura. Aseta
liukulaatikko tähän uraan ennen kuin
kallistat laatikkoa sisänpäin. Terän
suojuksen alapuolella ▲ ja ▲ aluslevyssä
olevien merkkien on oltava suorassa linjassa.
Viipaleiden paksuuden säätö
Viipalepaksuutta voi säätää halutessa
valintanappulan avulla. Palauta pysäytyslevy
aina lepoasentoon (nolla-asentoon) käytön
jälkeen.
Turvakytkin
Moottori käynnistyy ainoastaan, kun
molempia painokytkimiä painetaan
samanaikaisesti. Heti kun yksi kytkimistä
vapautuu, moottori pysähtyy
automaattisesti.
Viipalointi
Kun kaikki yllä annetut turvaohjeet on
otettu huomioon, viipalointikonetta voi
käyttää.
-
Säädä haluamasi viipalepaksuus.
-
Aseta keruuastia yksikön alapuolelle.
-
Aseta viipaloitava kappale oikealla
kädellä liukulevyn päälle ja paina sitä
pysäytyslevyä vasten.
-
Asenna päätepalan pidike liukulevylle
siten, että nastapuoli osoittaa terää kohti.
-
Paina molemmat kytkimet alas
samanaikaisesti vasemmalla kädelläsi ja
siirrä liukulevyä pyörivää terää kohti.
Työnnä samalla kevyesti päätepalan
pidikettä ja siinä olevaa viipaloitavaa
palaa terää vasten.
-
Päätepalan pidikkeen avulla
viipaloitavasta palasta voi pitää kiinni
viipaloinnin kuluessa.
-
Viipaleet kerääntyvät yksikön alla
olevaan keruuastiaan.
● Turvallisuuden kannalta on tärkeää, että
pysäytyslevy palautetaan aina
lepoasentoon (nolla-asentoon) käytön
jälkeen niin, että se on tasoissa terän
kanssa.
Hyödyllisiä vinkkejä
-
Kun viipaloit leipää, jossa on kova tai
rapea kuori päällä, se tulee asettaa terän
suhteen siten, että rapea kuoriosa on
terän leikkuupintaa vasten.
-
Kun viipaloit juustoa, tai haluat erittäin
ohuita viipaleita, pyyhi terä kostealla
kankaalla ennen viipalointia, jolloin
viipalointi sujuu helpommin.
-
Kun viipaloit kinkkua, aseta se
rasvapuoli ylöspäin.
Puhdistus ja hoito
Yleistä
● Poista pistoke pistorasiasta ennen
minkään osan irrottamista ja myös ennen
laitteen puhdistamista.
● Kun olet kytkenyt virran pois päältä,
odota aina kunnes terä on kokonaan
pysähtynyt. Palauta pysäytyslevy
lepoasentoon (nolla-asentoon) niin, että
terä ei ole esillä.
● Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista
laitetta vedellä. Älä myöskään upota sitä
veteen.
● Älä käytä hankaavia tai liian
voimakkaita puhdistusaineita. Mikäli
tarpeen, laitteen ulkopinnan voi pyyhkiä
hieman kostealla, nukkaantumattomalla
kankaalla. Päätepalan pidikkeen voi
pestä kuumalla vedellä ja miedolla
pesuaineella (ei astianpesukoneessa).
Terän irrottaminen ja puhdistaminen
● Terä on erittäin terävä, ja käyttäjän on
noudatettava erityistä varovaisuutta sitä
käsitellessään vakavien vammojen
välttämiseksi.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun
terän puhdistamisen helpottamiseksi
voidaan terä irrottaa laitteesta. Nosta
suojusta hiukan ylälukituksen
vapauttamiseksi ja vedä sitä yläreunasta
30
