Programm (Normales Brot) (Stuten/Weißbrot) (Körnerbrot)
1. Kneten 3 Minuten 3 Minuten 3 Minuten
2. Kneten 17 Minuten 27 Minuten 27 Minuten
1. Aufgehen - 20 Minuten 20 Minuten
1. kurzes Rühren - 10 Sekunden 10 Sekunden
2. Aufgehen 20 Minuten 40 Minuten 20 Minuten
2. kurzes Rühren - - 10 Sekunden
3. Aufgehen - - 40 Minuten
Backen 35 Minuten 60 Minuten 50 Minuten
Gesamt 1:15 2:30 2:40
Warmhalten 60 Minuten 60 Minuten 60 Minuten
BENUTZUNG
Mit ihrem neuen Brotbackautomaten können Sie:
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Brote nach verschiedenen Rezepten backen lassen. Einige Rezepte finden Sie in dieser
Gebrauchsanweisung; geeignet sind aber auch handelsübliche Backmischungen mit bis
zu 500g festen Zutaten (ca. 750g fertiges Brot).
Weitere wichtige Hinweise
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Benutzen Sie stets Topflappen, wenn Sie das heiße Gerät bzw. das heiße Brot anfassen.
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Sie können Rezepte mit einem Mehlanteil von ca. 300g - 500g verwenden.
Wenn Sie diese Menge unterschreiten, kann der Teig nicht richtig geknetet werden.
Beim Überschreiten der Höchstmenge kann der Teig in der Backform überquellen.
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Bei kurzfristigen Stromunterbrechungen (bis ca. 7 Min.) wird das Programm
anschließend fortgeführt.
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Während des Knetvorganges bildet sich Wasserdampf am Sichtfenster, der jedoch in der
Backphase wieder verschwindet.
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Öffnen Sie den Deckel nicht während des Backvorganges, da das Brot dann
ungleichmäßig gebacken wird.
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Reinigen Sie das abgekühlte Gerät und die Backform nach jedem Gebrauch.
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Die Backform und der Knetstab sind antihaftbeschichtet. Berühren Sie die Beschichtung
nicht mit harten oder scharfen Gegenständen, damit diese nicht beschädigt wird.
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Die Brotbackmaschine nicht ohne Inhalt in Betrieb nehmen! Die leere Backform könnte
sonst überhitzen.
Vorsicht
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Falls Rauch aus dem Backraum austritt, halten Sie unbedingt den Deckel geschlossen
und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Auf keinen Fall schwelenden Teig im
Gerät mit Wasser löschen! Rauch kann entstehen, wenn Teig über den Rand der
Backform steigt und den Heizkörper berührt. Beachten Sie daher die Mengenangaben in
den Rezepten.
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Achten Sie darauf, dass das Gerät außer Reichweite von Kindern steht, besonders wenn
es in Betrieb ist.
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Stellen Sie das Gerät nie auf eine weiche oder leicht entflammbare Unterlage (z. B.
Teppich), sondern immer auf eine harte, flache Unterlage. Stellen Sie das Gerät so, dass
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