er kølet af.
Vigtig information
-
Program Kiks, tærtedej:
Dette program benyttes til kiks, tærtedej eller brød bagt med bagepulver. Det bedste
resultat opnås hvis de flydende ingredienser tilsættes først, efterfulgt af de tørre. I starten
af programmet er det muligt at dejen eller de tørre ingredienser samler sig i bageformens
hjørner. Hvis dette sker, kan man benytte en dejskraber til at få ingredienserne ud af
hjørnerne.
-
Kort program 750g og 900g:
Disse programmer er beregnede til at bage et brød på kortere tid. Eftersom
hæveperioden er afkortet, vil de færdige brød blive lidt mindre end ellers. Vær
opmærksom på at man må benytte lunkent vand. Man opnår det bedste resultat hvis
vandets temperatur er mellem 48-50°C. Vi anbefaler at man benytter et termometer til
fødevarer til at måle temperaturen. Hvis temperaturen er for lav vil brødet ikke hæve
ordentligt; hvis temperaturen er for høj vil gæren hæve for tidligt og dette vil igen
medføre et utilfredsstillende bageresultat.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLD
● Advarsel: Sørg altid for at bagemaskinen er slukket, og stikket er taget ud af
stikkontakten og at bagemaskinen er kølet helt af, inden den rengøres. Nedsænk aldrig
bagemaskinen i vand.
-
Drej bageformen mod uret, løft den ud og tag æltekrogen af.
Bageformen og dejkrogen kan rengøres med varmt vand og et mildt opvaskemiddel.
Benyt aldrig skarpe redskaber til rengøringen. Hvis det er vanskeligt at få dejkrogen ud
af bageformen, så sæt den i blød i en halv times tid. Tag aldrig hårdt fat for at få
dejkrogen ud.
● For ikke at beskadige forseglingen på drivakslen, bør bageformen aldrig stå i blød i
længere tid. Bageformen tåler ikke rengøring i opvaskemaskine.
-
Indersiden af låget kan aftørres med en blød letfugtig klud. Indersiden af bagemaskinen
kan rengøres med en tør blød klud.
● Benyt aldrig rengøringsmidler der er specielt beregnet til bageovne, eller skrappe og
slibende rengøringsmidler, såsom eddike eller blegemidler til rengøringen.
● Sørg altid for at bagemaskinen er kølet helt af og at den er helt tør inden den sættes væk.
TYPISKE PROBLEMER
1. Brødet har en stram lugt.
Undersøg om der blev benyttet en passende mængde gær. For meget gær giver en
ubehagelig lugt og får brødet til at hæve alt for meget. Benyt altid friske ingredienser.
2. Det nybagte brød er fugtigt og har en klistret skorpe.
Tag altid brødet ud af bageformen så snart det er bagt færdigt, og placer det på en
bagerist, så det kan køle af.
3. Programmet starter ikke selvom der er blevet trykket på Startknappen.
Sørg for at bagemaskinen er korrekt tilsluttet til strømforsyningen.
Hvis bagemaskinen stadig er varm efter en tidligere bageproces, vil en automatisk sikring
forhindre maskinen i at blive startet igen. I så fald vil LCD-displayet vise bogstaverne
HHH, og man kan høre et vedvarende lydsignal. Tryk på knappen i 3 sekunder, og
102
