Это сообщение EEE
свидетельствует о неисправности
термодатчика. В этом случае
прибор должен быть проверен
квалифицированным
специалистом.
5.
.
Уменьшите количество
используемых дрожжей, воды или
муки.
6.
.
Увеличьте количество дрожжей,
воды или подслащивающих
веществ. Убедитесь, что вы кладете
ингредиенты в форму для выпечки
в правильном порядке: сначала
жидкие ингредиенты, затем
твердые ингредиенты и, в
последнюю очередь, дрожжи.
Примечание. Хлеб из ржаной или
обойной муки имеет тенденцию
подниматься меньше, чем хлеб из
пшеничной муки.
7.
.
Тесто слишком легкое. Немного
уменьшите количество жидкости
или количество дрожжей или
используйте программу с
сокращенной стадией подъема.
Можно также попробовать
увеличить количество соли.
8.
.
Структура теста может стать
однороднее, без комков, если во
время замешивания добавить ложку
муки.
9.
.
Добавьте ложку воды во время
замеса.
-
:
750 900
1 1
1
/
2
ч. л Сухие дрожжи
225 270 г Пшеничная мука типа 550
(мука тонкого помола для
выпечки)
195 235 г Ржаная мука типа 1150
(мука грубого помола)
2 2 ч. л Соль
1
1
/
2
1
1
/
2
ч. л Сахар
160 190 мл Вода
140 170 мл Пахта
1
1
/
2
2 ч. л Сухая закваска из кислого
теста
30 35 г Семена сои
1 1 ч. л Пряности для хлеба
: 1 ОБЫЧНЫЙ
: СРЕДНЕЕ
Семена сои добавляются после звукового
сигнала.
:
750 900
1
1
/
2
2 ч. л Сухие дрожжи
270 325 г Пшеничная мука типа 405
(мука очень тонкого помола
для деликатесной Выпечки)
180 215 г Ржаная мука типа 1150
(мука грубого помола)
1
1
/
2
2 ч. л Соль
1
/
2
1 ч. л Сахар
165 200 мл Вода
135 160 мл Пахта
40 50 г Жареный лук
: 2 БЕЛЫЙ ХЛЕБ/
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
: СРЕДНЕЕ
Жареный лук добавляется после звукового
сигнала.
179
