474933
154
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/180
Nächste Seite
ολική άλεση δεν φουσκώνει τόσο πολύ, όσο η ζύη που περιέχει σιτάλευρο.
4 = ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΓΛΥΚΑ
Κατάλληλο για την προετοιασία πισκότων, όταν χρησιοποιείται πέικινγκ πάουντερ αντί για
αγιά.
5 = ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΑΓΙΑ
Λόγω τη σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η γλυκιά ζύη ε αγιά ροδίζει πιο
γρήγορα. Στο πρόγραα αυτό, το ψήσιο είναι συντοότερο.
6 = ΣΥΝΤΟΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ, 700 γρ.
Κατάλληλο για συνταγέ έω 700 γρ. Το ψωί γίνεται επίση ικρότερο και σφικτότερο από ό,τι
συνήθω.
7 = ΣΥΝΤΟΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ, 1000 γρ.
Κατάλληλο για συνταγέ έω 1000 γρ. Το ψωί γίνεται επίση ικρότερο και σφικτότερο από
ό,τι συνήθω.
8 = ΖΥΜΗ
Το πρόγραα αυτό δεν περιλαβάνει ψήσιο. Μετά την ολοκλήρωση του προγράατο,
πορείτε να αφαιρέσετε τη ζύη (π.χ. ζύη για πίτσα) και να την ψήσετε σε συβατικό φούρνο.
9 = ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
Κατάλληλο για την παρασκευή αρελάδα. Κατά την παρασκευή, βεβαιωθείτε ότι έχετε γείσει
όνο τα δύο τρίτα τη φόρα ψησίατο ε όλα τα υλικά (περίπου 1000 γρ.) επειδή το ίγα
πορεί να φουσκώσει.
10 = ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΚΕΙΚ
Κατάλληλο για κέικ όταν χρησιοποιείται πέικινγκ πάουντερ αντί για αγιά.
11 = ΤΟΣΤ
Κατάλληλο για το ψήσιο ψωιού για τοστ. Το ψωί είναι αφράτο και έχει λεπτή κόρα.
12 = ΨΗΣΙΜΟ
Κατάλληλο για το ψήσιο ζύη (π.χ. ζύη που έχει ήδη ζυωθεί ε το πρόγραα ΖΥΜΗ). Έτσι,
πορείτε να αλλάζετε το φούσκωα σύφωνα ε τον τύπο τη ζύη πριν ξεκινήσει το πρόγραα
ΨΗΣΙΜΟ.
Σύντομο πρόγραμμα 700 γρ. και 1000 γρ.:
Τα προγράατα αυτά είναι κατάλληλα για το ψήσιο ψωιού σε λιγότερο χρόνο. Εξαιτία του
ικρότερου χρόνου φουσκώατο το ψωί γίνεται ικρότερο και σφικτότερο από ό,τι συνήθω.
Να θυάστε ότι πρέπει να χρησιοποιείται ζεστό νερό. Γενικά, επιτυγχάνονται βέλτιστα
αποτελέσατα όταν η θεροκρασία νερού είναι περίπου 48-50°C. Συνιστούε τη χρήση
θερόετρου τροφίων. Όταν η θεροκρασία είναι πολύ χαηλή, το ψωί πορεί να η
φουσκώσει αρκετά. Η πολύ χαηλή θεροκρασία έχει επίση ω αποτέλεσα να φουσκώσει πολύ
νωρί η αγιά στη ζύη. Και σε αυτήν την περίπτωση το αποτέλεσα ψησίατο δεν θα είναι
ικανοποιητικό.
Στα προγράατα ΒΑΣΙΚΟ, ΑΣΠΡΟ ΨΩΜΙ, ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΑΓΙΑ, ΚΕΙΚ και
ΤΟΣΤ, ανάλογα ε το γούστο σα, πορείτε να προσθέσετε υλικά όπω φύτρε σιταριού,
ηλιόσπορου, βότανα, σπόρου αγριοκύινου, τριένο πιπέρι, τριένου ξηρού καρπού,
ούσλι, χονδροαλεσένο καλαπόκι, κοάτια πέικον, κτλ.
Ένα ηχητικό σήα υποδεικνύει πότε έφτασε η πιο κατάλληλη στιγή για την προσθήκη αυτών
των υλικών. Ο παρακάτω πίνακα εφανίζει του πιο κατάλληλου χρόνου ω «•».
154
154

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Severin BM 3990 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info