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Severin ES 3571 Seite 7

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Das Gerät zusammenbauen
1. Den passenden Einsatz auswählen.
2. Den Einsatz in die Aussparung des
Schneckengehäuses einsetzen, sodass der Überstand
des Einsatzes über den Rand des Schneckengehäuses
greift. Den Einsatz leicht herunter drücken.
3.
Sicherstellen, dass die
Gummilasche an der Unterseite
des Schneckengehäuses im
Tresterauswurf sitzt:
4. Das Schneckengehäuse mit dem Tresterauswurf
nach links und dem Saftauslauf nach vorne auf die
Motoreinheit aufsetzen.
5. Die Pressschnecke mit der Öffnung nach unten in das
Schneckengehäuse einsetzen und leicht hin und her
drehen, bis sich die Pressschnecke komplett auf die
Gummidichtung absenkt.
6. Den Deckel mit dem Einfüllschacht auf das
Schneckengehäuse aufsetzen, so dass sich
und gegenüber stehen.
7. Den Deckel im Uhrzeigersinn verriegeln, bis sich die
beiden Dreiecke gegenüber stehen.
8. Die Verriegelungslasche auf der Rückseite der
Motoreinheit hochklappen.
9. Den Tresterbehälter unter den Tresterauswurf und den
Saftbehälter unter den Saftauslauf stellen.
10. Den Netzstecker in eine Steckdose stecken. Das Gerät
ist nun betriebsbereit.
Obst und Gemüse entsaften
1. Das Gerät vorbereiten, wie unter Das Gerät
zusammenbauen beschrieben (Siebeinsatz I oder II).
2. Das Gerät auf Position I einschalten und die Klappe am
Saftauslauf hochklappen.
3. Das Gerät läuft an.
4. Das vorbereitete Obst und Gemüse bei laufendem
Motor in den Einfüllschacht stecken und mit dem
Stopfer nachdrücken. Zu starken Druck vermeiden,
denn dieser beschädigt Motor und Filter!
5. Werden falsche oder zu viele Zutaten eingefüllt,
blockiert das Gerät. Dann den Rücklauftaster für einige
Sekunden betätigen, damit sich die Blockade lösen
kann. Evt. muss zunächst die Reset-Taste gedrückt
werden (siehe Überhitzungsschutz).
6. Während des Entsaftens darauf achten, dass sich kein
Saft in der Saftschnecke ansammelt. Dann muss das
Gerät ausgeschaltet, der Netzstecker gezogen und
eine eventuelle Blockade im Trester- oder Saftauslauf
gelöst werden.
7. Beim Entsaften von größeren Obst- oder
Gemüsemengen den Tresterbehälter bzw. Saftbehälter
zwischendurch entleeren.
8. Wenn kein Saft mehr austritt, das Gerät ausschalten
und den Netzstecker ziehen.
9. Das Gerät unmittelbar nach Gebrauch reinigen.
Tipp! Den Saft sofort verzehren oder in ein geeignetes
Gefäß umfüllen und nur für kurze Zeit im Kühlschrank
aufbewahren. So bleiben Vitamine und Nährstoffe
erhalten.
Marmelade zubereiten
1. Das Gerät vorbereiten, wie unter Das Gerät
zusammenbauen beschrieben (Siebeinsatz II).
2. Die Lebensmittel entsaften, wie unter Obst und
Gemüse entsaften beschrieben.
3. Den aufgefangenen Saft zusammen mit dem Trester
sofort in einen Kochtopf füllen und die Marmelade nach
Rezept zubereiten.
Rezeptbeispiele fi nden sich im hinteren Teil der Anleitung
oder unter www.severin.de/Service/Rezepte
Sorbet zubereiten
Tipp! Sorbet lässt sich einfach aus gefrorenen Früchten
bzw. Gemüse herstellen. Dazu die Lebensmittel über
Nacht einfrieren. Die Lebensmittel vor der Verarbeitung
kurz antauen lassen.
1. Das Gerät vorbereiten, wie unter Das Gerät
zusammenbauen beschrieben (Sorbeteinsatz).
2. Das Gerät auf Position I einschalten.
3. Das Gerät läuft an. Das gefrorene Obst und Gemüse
bei laufendem Motor in den Einfüllschacht stecken
und mit dem Stopfer nachdrücken. Zu starken Druck
vermeiden, denn dieser beschädigt Motor und Filter!
4. Werden falsche oder zu viele Zutaten eingefüllt,
blockiert das Gerät. Dann den Rücklauftaster für einige
Sekunden betätigen, damit sich die Blockade lösen
kann.
5. Bei der Zubereitung von größeren Mengen Sorbet den
Saftbehälter zwischendurch entleeren.
6. Wenn kein Sorbet mehr austritt, das Gerät ausschalten
und den Netzstecker ziehen.
7. Das Gerät unmittelbar nach Gebrauch reinigen.
Tipp! Das Sorbet sofort verzehren oder in ein geeignetes
Gefäß umfüllen und nur für kurze Zeit im Tiefkühlschrank
aufbewahren. So bleiben Vitamine und Nährstoffe
erhalten.
Nach dem Betrieb
∙ Das Gerät unmittelbar nach jedem Gebrauch gründlich
reinigen. Details bitte dem Abschnitt Reinigung und
Pfl ege entnehmen.
∙ Den Saftbehälter und den Tresterbehälter entfernen.
∙ Den Stopfer abnehmen.
… 7 …

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