Bedienungsanleitung Severin FR 2431 (Seite 55 von 88) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Finnisch)

556486

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/88

Nächste Seite

∙ Bevaka tillagningsprocessen, och när

friteringen är klar lifter du ut korgen och

låter oljan/fettet rinna av.

∙ När friteringen är klar vrider du

temperaturkontrollen till dess lägsta

position och drar stickproppen ur

vägguttaget.

Tips för fritering

∙ För att oljan/fettet inte ska skumma

över, se till att maten torkats väl.

Var speciellt noga med att tina upp

djupfryst mat innan den friteras. Fukt

minskar frityroljans /fettets hållbarhet.

∙ För att få bra resultat är rätt

temperaturinställning en viktig faktor vid

fritering. Om oljan (eller fettet) inte är

tillräckligt het kan maten suga upp för

mycket olja. Därför är det bäst att inte

sätta in korgen förrän uppvärmningen är

klar. Om oljan är för het bildas en skorpa

alltför snabbt medan den inre delen av

maten förblir okokt.

∙ Djupfryst eller delvis upptinad mat bör

sänkas ned ett ögonblick i den heta

oljan/det heta fettet ett par gånger före

själva friteringen.

∙ För att undvika att oljan/fettet skummar

över, bör frityrkorgen sänkas ner långsamt

och försiktigt i den heta oljan/det heta

fettet.

∙ Fyll inte frityrkorgen för mycket: oljans

eller fettets temperatur sänks och detta

gör att maten absorberar extra mycket

fett. Bitarna ska kunna ﬂ yta fritt utan att

vidröra varandra.

∙ Information om temperatur och

friteringstider ﬁ nns på kontrollpanelen

eller i matleverantörens

tillagningsinstruktioner.

∙ Kvaliteten på begagnad olja kan inte

fräschas upp om den blandas med färsk

olja. Tvärtom skulle den färska oljan

också snart bli förstörd. Detsamma gäller

även för fett i fast form!

∙ Olja (eller fett) som har använts ofta är lätt

igenkännlig eftersom den är trögﬂ ytande

och mörkare i färgen, dess lukt är

obehaglig eller också tenderar oljan att

skumma.

∙ Gammal olja/gammalt fett (eller olja/fett

som innehåller rester av partiklar från

tidigare användning) är eldfarliga och

antänds lätt. Det är därför bäst att byta

oljan (eller fettet) när den har använts tre

eller fyra gånger, beakta att dess livslängd

främst beror på den typ av mat som

tillagas, samt mängd.

∙ Hållbarheten kan förlängas om

friteringsoljan ﬁ ltreras efter varje

användningstillfälle.

∙ Friteringsoljan/fettet kan förvaras i

frityrgrytan om denna hålls stängd och

står svalt. Se dock först till att apparaten

med dess heta innehåll har svalnat

tillräckligt.

Näringsmedveten fritering

För näringsrik och hälsosam fritering

rekommenderar vi en maximal

temperaturinställning på 170°C när du friterar

mat vars innehåll av kolhydrater är över

medeltalet. En sänkt friteringstemperatur,

kombinerad med en motsvarande minskning

i mängden mat, gör att det bildas en minimal

mängd ämnen som är skadliga för hälsan.

Allmän skötsel och rengöring

∙ Dra alltid stickproppen ur vägguttaget

och låt apparaten svalna tillräckligt innan

rengöring påbörjas.

∙ Rengör inte värmelementet med vatten

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Severin FR 2431 Seite 55

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info