staat wordt bereikt maar niet oververhit wordt:
dit vermijdt het gevaar van brandwonden als
het vet later in de frituurpan wordt gegoten. Bij
opvullen s. v. p. op het maximum merkteken
letten.
Frituurmandje
Het mandje is ontworpen om de producten
die gefrituurd moeten worden bij elkaar te
houden. Zorg ervoor dat men het mandje
niet overvult.
De frituurpan kan maximaal 500gr friet
bevatten (Franse frietjes). S.v.p. raadpleeg
Praktische tips voor de friteuse.
Met het deksel gesloten kan men het mandje
in de olie laten zakken met het handvat buiten
de friteuse. Om het mandje te verlagen, trekt
men het sluitingsknop in de hendel naar
voren en duwt men de hendel naar beneden.
Om het mandje uit de olie te lichten moet
men het handvat omhoog schuiven totdat
deze in horizontale stand op zijn plaats sluit.
Tijdklok
Door de tijdklok rechtsom te draaien, kan de
gewenste gebruikstijd ingesteld worden. Met
de tijdklok naar de ‘I’ gezet, zal het apparaat
permanent aanblijven. Om uit te zetten, draai
de tijdklok terug naar de ‘0’-stand.
Wanneer de kooktijd minder dan 10 minuten is,
draai de tijdklok eerst naar een hogere waarde
en dan langzaam terug naar de gewenste stand.
Nadat de voorgeprogrammeerde tijd verlopen
is zal een geluidsignaal hoorbaar zijn en het
apparaat zal automatisch uitgaan.
Temperatuurcontrole
Met behulp van de temperatuurcontrole
knop, kan men de temperatuur naar de
gewenste level zetten.
Indicatielampje
Het hoofdindicatielampje gee aan dat het
apparaat aanstaat en aanblij zolang als het
apparaat is aangesloten op het stroomnet en de
tijdklok geactiveerd is.
Wanneer de voorgeprogrammeerde
temperatuurlevel bereikt is, zal het
temperatuurindicatielampje aangaan.
Zodra de temperatuur onder een bepaalde
level valt, zal het opwarmen hervatten
aangegeven door het lampje.
Gebruik
– Vul de container met ongeveer 2.5 liter
plantaardige olie.
– Sluit de deksel.
– Stop de stekker in het stopcontact.
– Gebruik de tijdklok om het apparaat aan
te zetten. Het hoofdindicatielampje zal
aangaan.
– Gebruik de temperatuurcontrole knop om
de gewenste temperatuurlevel in te stellen.
– Laat de friteuse opwarmen.
Wanneer de voorgeprogrammeerde
temperatuurlevel bereikt is, zal het
temperatuurindicatielampje aangaan.
– Open de deksel.
– Til er het frituurmandje uit.
– Plaats de te frituren voedsel in het mandje.
– Plaats het mandje in de frituurpan.
– Sluit de deksel en laat het mandje in de
hete olie zakken.
– Wanneer het voedsel gefrituurt is, til het
mandje uit de olie en laat het uitlekken
met het mandje in de bovenste stand.
– Open de deksel en til er het mandje uit.
Nadat het frituren klaar is, moet men de
temperatuurcontroleknop en de tijdklok
naar de ‘0’ stand zetten en de stekker uit
het stopcontact verwijderen.
Praktische tips voor de friteuse
Het frituurmandje niet overvullen, anders
zal de temperatuur van de olie/vet vallen
en zal het eten daardoor te veel olie/vet
absorberen. Het voedsel moet vrij kunnen
drijven zonder met elkaar in aanraking te
komen.
Om te voorkomen dat de olie/vet niet
uit de pan schuimt moet men zorgen dat
het te frituren voedsel zeer goed droog is.
Vochtigheid verkort de levensduur van de
friteuse.
Voordat men diepgevroren voedsel
frituurt, is het belangrijk dat men er eerst
21
