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Zalecenia dotyczące smażenia z użyciem termoobiegu
Symbol Rodzaj produktu
spożywczego
Porady Temperatura Czas
Frytki (mrożone) Odwrócić raz
Max. 1 kg
Odwracać
wielokrotnie
200 °C 20 – 25 minut
30 – 35 minut
Bekon 180 °C 6 minut
Kawałki kurczaka
(świeży)
Kawałki kurczaka
(mrożony)
Odwrócić raz
Odwrócić raz
180 °C 20 – 25 minut
22 – 25 minut,
w zależności
od grubości
Krewetki (świeże)
Krewetki (mrożone)
180 °C 12 minut
15 – 17 minut
Mięso / Kotleciki,
hamburgery (małe)
Odwrócić raz 180 °C 10 – 16 minut,
w zależności
od grubości
Ciastka w formach
do pieczenia
180 °C 12 minut
Warzywa
takie jak cukinia
takie jak marchew
Odwrócić raz
Odwrócić raz
160 °C
15 – 17 minut
10 – 12 minut
Ryby Odwrócić raz 180 °C 14 minut
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Art des Missbrauchs:

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