Bedienungsanleitung Severin JG 3520 (Seite 5 von 56) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Finnisch)

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Vorbereitung der Portionsgläser

∙ Die Portionsgläser müssen sauber und

trocken sein.

∙ Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel von

natürlichem frischem Joghurt (ohne

Zusatz von Obst oder Fruchtsaft) in jedes

Portionsglas.

∙ Anstelle des Frischjoghurts kann auch

Joghurt-Pulver verwendet werden:

∙ Das Joghurt-Pulver nach den Angaben

des Herstellers auf die Portionsgläser

verteilen. Die Füllmenge der

Portionsgläser beträgt ca. 160 ml.

∙ Die Milch kurzzeitig auf 90 °C erhitzen

und wieder auf 40 °C abkühlen lassen.

∙ Bei Verwendung von H-Milch braucht

diese nicht hoch erhitzt zu werden.

∙ Die Milch auf die Portionsgläser verteilen

und gründlich aber vorsichtig umrühren.

Die Deckel aufsetzen und zuschrauben.

∙ Die Zubereitungszeit bei erwärmter Milch

beträgt 5-6 Stunden.

∙ Bei Verwendung von kalter Milch beträgt

die Zubereitungszeit ca. 8-9 Stunden.

Inbetriebnahme

∙ Das Joghurt-Gerät in einem normal

temperierten Raum aufstellen.

∙ Die vorbereiteten Portionsgläser in

die Heizschale stellen und den Deckel

aufsetzen.

∙ Netzanschlussleitung anschließen und

Joghurt-Gerät am Schalter einschalten.

Während der Zubereitung das Joghurt-

Gerät ruhig stehen lassen. Dabei

kalte Zugluft, Erschütterungen und

Bewegungen vermeiden.

∙ Der Joghurt ist nach Ablauf der oben

angegebenen Zubereitungszeit fertig.

∙ Gerät ausschalten.

∙ Die Portionsgläser warm aus dem

Joghurt-Gerät entnehmen und im

Kühlschrank einige Stunden Nachreifen

lassen.

∙ Bei Zubereitung von Fruchtjoghurt sind

die Früchte gleich dem warmen Joghurt

beizufügen und dieser erst dann kalt zu

stellen.

∙ Von dem fertigen Joghurt sollte gleich

eine entsprechende Portion für die

nächste Zubereitung aufgehoben werden.

∙ Hinweis: Wird nach mehreren

Zubereitungen aus der Kultur der Joghurt

zu dünnﬂ üssig, ist für den nächsten

Ansatz ein neuer Frischjoghurt oder

ein neues frisches Joghurt-Pulver zu

verwenden.

Memo-Skala

Als Merkhilfe kann der Anfang oder das

Ende der Zubereitungszeit an der Memo-

Skala eingestellt werden.

Dazu den Deckel des Gerätes auf die

entsprechende Uhrzeit drehen.

Reinigung und Pﬂ ege

∙ Vor der Reinigung den Netzstecker

ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

∙ Das Gerät darf aus Gründen der

elektrischen Sicherheit nicht mit

Flüssigkeiten behandelt oder gar darin

eingetaucht werden.

∙ Das Gerät nur mit einem trockenen oder

leicht angefeuchteten Tuch abwischen.

∙ Die Gläser und Deckel im Spülwasser

oder in der Spülmaschine reinigen.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem

im Internet auf unserer Homepage www.

severin.de unter dem Unterpunkt „Service /

Ersatzteil-Shop“ bestellt werden.

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Severin JG 3520 Seite 5

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