Cappuccinon valmistus:
Sillä välin kun espresso valmistuu,
maitovaahdottimella voi valmistaa
cappuccinoon tarvittavan maitovaahdon.
-
Laita sopivaan, lämpöä sietävään astiaan
noin 100 ml tuoretta, jääkaappikylmää
maitoa.
-
Täytä astiasta vain kaksi kolmasosaa,
jotta maito ei läikkyisi vaahdottamisen
aikana.
-
Espressoa valmistettaessa on paras
valmistaa 4 kuppia kerralla, jolloin jäljellä
olevan höyryn voi käyttää lasipannun
täytyttyä espressolla höyry-symboliin asti.
-
Pienempiä espressomääriä
valmistettaessa höyryn voi käyttää juuri
ennen kuin espresson valmistus loppuu ja
kaikki kahvi on valunut kannuun.
-
Aseta kannu höyrysuuttimen alle niin
että maitovaahdotin on juuri nesteen
pinnan alapuolella.
-
Käännä monitoimikytkin asentoon, jossa
höyry-symboli on rungon
nuolimerkinnän kohdalla. Höyrysuutin
aukeaa.
-
Kun maito on vaahdottunut riittävästi,
käännä kytkin takaisin espresso-
symbolin kohdalle, jotta espresson
valmistus jatkuu. Kun espresso on
valmista, levitä vaahto sen pinnalle
lusikalla.
Erillinen höyrytoiminto
-
Täytä vesisäiliö 1 kupillista vastaavalla
määrällä vettä (pannun alin merkintä).
-
Kaada vaahdotettava maito (tai muu
kuumennettava neste) sopivaan,
kuumuutta sietävään kannuun (täytä
kannusta enintään kaksi kolmasosaa).
-
Aseta kannu höyrysuuttimen alle niin,
että maitovaahdotin on juuri nesteen
pinnan alapuolella.
-
Käännä monitoimikytkin asentoon, jossa
höyry-symboli on rungon
nuolimerkinnän kohdalla. Höyrysuutin
aukeaa.
-
Lyhyen kuumennusjakson jälkeen laite
alkaa tuottaa höyryä.
Laitteen puhdistus ja huolto
● Katkaise virta ja anna laitteen jäähtyä
ennen puhdistamista.
-
Aseta jokaisen käytön jälkeen
höyrysuuttimen alle sopiva astia ja
vapauta ylimääräinen höyry. Vesisäiliö
tyhjenee siten paineesta ja toimenpide
auttaa puhdistamaan höyrysuuttimen.
Pyyhi sen jälkeen maitovaahdottimen
ulkopinta kostealla kankaalla.
-
Höyrysuuttimen voi tarvittaessa irrottaa
puhdistusta varten. Varmista kuitenkin,
että laite on kokonaan jäähtynyt ennen
kuin poistat suuttimen. Vedä
maitovaahdotin irti ja poista sitten
höyrysuutin vastapäivään kiertämällä.
Käytä mittalusikan kuusikulmaista
reikää ruuviavaimena.
-
Poista vesisäiliössä mahdollisesti jäljellä
oleva vesi. Irrota kaikki muut osat ja
kierrä kansi auki. Kaada vesi ulos
täyttöaukosta.
● Sähköturvallisuussyistä laitetta ei saa
puhdistaa vedellä eikä upottaa veteen.
● Älä käytä hankaavia tai karkeita
puhdistusaineita.
-
Laitteen kotelon voi pyyhkiä
kosteahkolla, nöyhdättömällä rievulla.
-
Lasipannun, suodatinpitimen,
suodattimen ja tippa-alustan voi
puhdistaa lämpimällä vedellä ja miedolla
puhdistusaineella. Älä puhdista näitä osia
astianpesukoneessa.
Kalkin poisto
Kaikista kuumaa vettä käyttävistä
kodinkoneista on aika ajoin poistettava
kalkkisakkautumat, jotta laitteen toiminta ei
kärsi. Toimenpiteen toistotiheys riippuu
veden laadusta (kalkkipitoisuus), kuten
myös siitä, kuinka usein laitetta käytetään.
Kun kahvinvalmistus kestää tavanomaista
kauemmin, on todennäköisesti syytä poistaa
kalkki.
-
Sekoita neljään kupilliseen vettä jotakin
kaupasta saatavaa kalkinpoistoainetta
(seuraa valmistajan ohjeita veden ja
kalkinpoistoaineen oikeasta suhteesta).
38
