la position Arrêt, et
- le sélecteur est sur la position
intermédiaire.
● N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ;
protégez-le toujours des températures
égales ou inférieures à zéro.
● Afin de se conformer aux normes de
sécurité en vigueur et d’éviter tout
risque, la réparation d’appareils
électriques, y compris le remplacement
d’un cordon d’alimentation, doit être
effectuée par un agent qualifié. En cas
de panne, envoyez votre appareil à un
de nos centres de service après-vente
agréés dont vous trouverez la liste en
annexe de ce mode d’emploi.
● Nous déclinons toute responsabilité
pour les dommages éventuels subis par
cet appareil, résultant d’une utilisation
incorrecte ou du non-respect de ce
mode d’emploi.
● Cet appareil est destiné à un usage
domestique uniquement et non pas à un
usage professionnel.
Sélecteur
Le sélecteur dispose de trois positions :
Distribution de vapeur par la buse
vapeur
Pompe éteinte/position intermédiaire
Pompe en marche : distribution de café
expresso ou d'eau chaude par la sortie
de la chaudière
Dès que la commande du sélecteur est
déplacée de sa position intermédiaire, soit
la buse vapeur soit la sortie de la chaudière
s'ouvre et la vapeur ou l'eau chaude est
émise.
Avant la première utilisation
-
Avant la première utilisation de
l’appareil, nettoyez soigneusement tous
les éléments détachables comme
indiqué à la rubrique ”Entretien et
nettoyage - généralités”.
Ensuite, remettez en place le bac et la
grille égouttoir et les autres accessoires.
● Important : avant la première
utilisation, il est indispensable de purger
le système de l’air contenu dans les
circuits internes. Ceci empêchera la
chaudière de chauffer à vide :
- Remplissez d’eau le réservoir.
- Fixez en place le porte-filtre muni du
filtre mais sans y mettre de café
moulu.
- Placez un récipient adapté sous les
sorties du porte-filtre.
- Branchez la fiche à une prise de
courant appropriée.
- A l’aide du commutateur
Marche/Arrêt, mettez en marche
l’appareil, puis mettez
immédiatement la commande du
sélecteur sur la position . La
chaudière se remplit alors d’eau et le
processus de chauffage démarre.
- Laissez tourner la pompe jusqu'à
l'émission d'un flot continu d'eau du
porte-filtre. Arrêtez ensuite la pompe
en mettant la commande du sélecteur
sur la position intermédiaire.
-
Avant de préparer du café expresso
pour la première fois, laissez l’appareil
accomplir deux ou trois cycles de
filtration en utilisant la quantité d’eau
maximale indiquée, mais sans utiliser de
café moulu. Cette opération doit
également être effectuée si l’appareil n’a
pas été utilisé pendant une durée
prolongée.
Fonctionnement
Informations générales
L’expresso est un café caractérisé par sa
mousse, la ‘crema’, et préparé à partir de
grains de café torréfiés foncés. Sa
préparation exige du café très finement
moulu.
L’eau chaude passe sous haute pression à
travers le café moulu et l’expresso s’écoule
directement dans des petites tasses à café
expresso, d’une capacité de 30 à 50 ml.
La production de vapeur exige une
température de fonctionnement
considérablement supérieure à celle
nécessaire à la préparation du café
expresso. Cette température sera atteinte
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