agendo sul selettore di valvola.
-
Preriscaldamento delle tazze e del
portafiltro
Vi consigliamo di pre-riscaldare le tazze
e il portafiltro, in modo da garantire una
temperatura più alta del caffè.
- Inserite il setaccio filtrante giusto (da
1 o da 2 tazze) nel portafiltro.
- Montate il portafiltro sull’apparecchio
e sistemateci sotto una o due tazze.
- Non appena la temperatura di
esercizio sarà stata raggiunta, si
accenderà la spia luminosa verde della
temperatura.
- Girate il selettore di valvola sul
simbolo .
- Fate riempire la tazza (o le tazze) per
3
/
4
circa e poi riportate il selettore di
valvola sulla sua posizione neutra in
modo da disattivare la pompa.
- Mettete la tazza (o le tazze) da parte
per riscaldarla(le) e versate l’acqua
immediatamente prima di preparare il
caffè espresso.
Per pre-riscaldare le tazze, potete
sistemarle sull’apposito ripiano
scaldatazze.
-
Riempimento del setaccio filtrante con
caffè macinato / eliminazione dei fondi
di caffè
- Riempimento con caffè macinato
- Togliete il portafiltro preriscaldato
(Attenzione: il portafiltro è molto
caldo).
- Riempitelo di caffè macinato
finemente:
- 1 tazza = 1 misurino raso
- 2 tazze = 2 misurini
N.B.: se il portafiltro è troppo
carico, non si fisserà correttamente
sotto la bocchetta del serbatoio. La
quantità massima ideale è
l’equivalente di 2 misurini rasi.
- Con il misurino, distribuite
uniformemente il caffè macinato e
pressatelo leggermente. Ripulite i
bordi del portafiltro da ogni
eccedenza di caffè.
- Eliminazione dei fondi di caffè
- Al termine del ciclo di filtraggio,
aspettate circa 30 secondi finché la
pressione di esercizio non sia
diminuita sufficientemente.
- Prestate attenzione nel togliere il
portafiltro: potrebbe contenere
ancora dell’acqua calda.
● Notate che, nel preparare 2 tazze di
caffè espresso, i fondi del caffè
saranno leggermente più umidi.
- Per eliminare i fondi di caffè,
battete delicatamente il portafiltro
contro una superficie verticale. In
seguito pulite accuratamente il
portafiltro da ogni residuo.
-
Supporto portacialda per cialde da
espresso
- Inserimento della cialda da espresso:
- Rimuovete il portafiltro
preriscaldato (Attenzione: il
portafiltro è caldo).
- Inserite una cialda da espresso nel
setaccio filtrante “c” (setaccio per
cialde). Accertatevi che il bordo di
carta della cialda ESE non sporga
fuori del bordo del setaccio
filtrante.
- Eliminazione delle cialde da espresso
usate:
- Al termine del ciclo di filtraggio,
aspettate circa 30 secondi finché la
pressione di esercizio non sia
diminuita sufficientemente.
- Prestate attenzione nel togliere il
portafiltro: è ancora molto caldo e
potrebbe contenere ancora
dell’acqua calda. Versate l’acqua
con molta attenzione. Lasciate
raffreddare il portafiltro per un
breve lasso di tempo.
- Per eliminare la cialda per espresso
usata, battete delicatamente il
portafiltro contro una superficie
verticale.
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