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142 x 208 mm
Pour débrancher l’appareil, ne tirez jamais sur le cordon
électrique, mais tenez la prise en main.
Ne touchez pas la che avec des mains mouillées.
Ne laissez pas pendre le cordon.
Utilisez uniquement les accessoires d’origine ;
l’utilisation d’accessoires autres que ceux fournis avec
ce produit peut poser des risques sérieux à l’utilisateur.
Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages
éventuels subis par cet appareil, résultant d’une
utilisation incorrecte ou du non-respect de ce mode
d’emploi.
Avant la première utilisation
Sortez entièrement l’appareil de son emballage et
retirez tous les matériaux d’emballage. Ne pas décoller
l’autocollant de sécurité.
Nettoyez toutes les parties amovibles tel indiqué dans le
paragraphe Entretien et nettoyage.
Installez le panarello sur le tube à vapeur.
Remplissez le réservoir d’eau (voir Préparation d’un
expresso).
Congurez la dureté de l’eau tel indiqué dans le
paragraphe Réglage du degré de dureté de l’eau.
Avant de préparer un expresso pour la première fois,
rincez le système en tirant deux ou trois grandes tasses
d’eau tel indiqué au paragraphe Préparation d’un
expresso, mais sans utiliser de café.
Au cours de ce processus, utilisez à chaque fois le
panarello tel indiqué dans le paragraphe Obtenir de
l’eau chaude.
Cette opération doit également être effectuée si
l’appareil n’a pas été utilisé pendant une durée
prolongée.
Avant la mise sous tension, assurez-vous que la
commande rotative est réglée sur . Dans le cas
contraire, toutes les touches de fonctions clignotent et
l’appareil ne peut pas être utilisé.
Préparation des boissons
Manomètre
Le manomètre intégré indique la pression d’extraction
actuelle pendant la préparation d’un expresso. La pression
dépend de la fermeté avec laquelle le café moulu a été
tassé avec le tasse-mouture et de la quantité de mouture
utilisée. Pour un expresso d’environ 25 à 30 ml, le
processus de préparation devrait durer environ 25 à 30
secondes sous une pression d’environ 9 bars. En fonction
des goûts personnels, la pression d’extraction peut être
modiée en variant la quantité de mouture d’expresso et la
pression du tasse-mouture.
Préchauffer les tasses
Pour un plaisir gustatif optimal, nous recommandons de
préchauffer les tasses. Rincez les tasses à l’eau chaude ou
placez-les sur le couvercle chauffe-tasses.
Préparation d’un expresso
Retirez le réservoir à eau, ouvrez le couvercle et
remplissez d’eau fraîche en respectant les repères min/
max.
Assurez-vous que la commande rotative est réglée sur
.
Avec du café moulu :
Placez l’insert ltre pour une ou deux tasses dans le
porte-ltre.
Remplissez l’insert ltre avec la quantité de café moulu
désirée. Nous recommandons 7,5 g par tasse.
Utilisez le tasse-mouture pour presser régulièrement
et fermement sur le café moulu avec une pression
d’environ 15 kg.
Conseil : Après pressage, la surface tassée doit
se trouver à environ 2 mm du bord à l’intérieur du
porte-ltre.
Retirez tout excédent de café du bord du porte-ltre.
Avec des dosettes ESE (POD) :
Placez l’insert ltre à dosettes ESE (POD) dans le porte-
ltre.
Insérez une dosette.
Installez le porte-ltre avec la poignée tournée vers la
gauche sous la bouche de sortie de la chaudière.
Pour verrouiller, tournez la poignée vers la droite jusqu’à
ce qu’elle se positionne sous le symbole verrouillage .
Placez une ou deux tasses sur le bac égouttoir sous la
bouche de sortie.
Appuyez sur pour allumer l’appareil. Les symboles
tasses clignotent lentement pendant le préchauffage de
l’appareil.
Lorsque les symboles tasses restent allumés en
permanence, le processus de distribution peut être
lancé en appuyant sur les touches ou .
Une fois le processus terminé, retirez la ou les tasses et
éteignez l’appareil.
Après une période de refroidissement sufsante, le
porte-ltre peut être retiré pour être nettoyé tel indiqué
dans le paragraphe Entretien et nettoyage.
Videz toujours le bac égouttoir à temps an d’éviter qu’il
ne déborde en surveillant le niveau du otteur rouge.
Conseil : Si l’appareil a été utilisé pour de la mousse
ou de l’eau chaude, il faut le laisser refroidir avant
de préparer un expresso. Les touches et
clignotent rapidement pour indiquer que l’appareil est
trop chaud.
Pour accélérer le refroidissement, vous pouvez libérer
de l’eau du panarello. Placez un récipient adapté
sous le panarello et réglez la commande rotative sur
pendant environ 2 secondes. L’appareil est prêt
à fonctionner dès que les touches et restent
allumées en permanence.
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