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Severin KM 3907 Seite 18

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Utilisation:
Informations générales
– Veuillez tout d’abord  xer l’accessoire
requis sur l’appareil.
– Note: Ce robot de cuisine est équipé
de trois dispositifs de sécurité. Il ne
fonctionne que si les accessoires sont
correctement montés et verrouillés.
– Le moteur doit être coupé (réglage de la
vitesse sur ‘') et l’appareil débranché,
avant de mettre, changer ou enlever un
accessoire. Attendez l’arrêt complet de
l’appareil.
A. Hacher et Mélanger
– Placez le couvercle de sécurité sur le
support de montage du bol mixeur et
faites le tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour le verrouiller.
– Mettez en place le bol et placez le hachoir
sur l’arbre de commande de façon à ce que
le hachoir touche presque le fond du bol.
– Attention : Tenez le hachoir par son corps
en plastique uniquement – les lames du
couteau sont extrêmement acérées.
– Remplissez le bol (max. 700 g).
– Placez le couvercle anti-éclaboussures
sur le bol et faites-le tourner dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre pour le
verrouiller; le symbole de la  èche sur le
couvercle doit être aligné avec la marque
correspondante sur le bloc moteur.
– Par mesure de sécurité, utilisez toujours
le poussoir fourni avec l’appareil
pour alimenter la cheminée; laissez le
poussoir dans la cheminée pendant le
fonctionnement.
Vitesses
a) Hacher
Aliments Vitesse/ Interrupteur
Durée
d’utilisation
Viande Max et Pulse 10-20 sec.
Oignon 4 – 6 et Pulse 10-20 sec.
Noix 9 – Max et Pulse 10-20 sec.
Carottes 6 – Max et Pulse 10-20 sec.
Poisson 1 – Max et Pulse 10-20 sec.
b) Mélanger
– Vous pouvez mélanger jusqu’à 1 litre de
liquide froid (par exemple une soupe)
dans le bol.
– Commencez toujours l’opération à la
vitesse 1 et augmentez la vitesse, par la
suite, si nécessaire.
B. Pétrir
– Placez le couvercle de sécurité sur le
support de montage du bol mixeur et
faites-le tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour le verrouiller.
– Fixez le bol et montez le pétrin sur l’arbre
de commande de façon à ce que le pétrin
touche presque le fond du bol.
– Placez le couvercle anti-éclaboussures
sur le bol et faites-le tourner dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre ; le
symbole de la  èche sur le couvercle doit
être aligné avec la marque correspondante
sur le bloc moteur.
– Par mesure de sécurité, utilisez toujours
le poussoir pour alimenter la cheminée;
laissez le poussoir dans la cheminée
pendant le fonctionnement.
Remarque:
– Versez les ingrédients dans le bol; pour
1kg de pâte, vous avez besoin d’environ
600g de farine et 400ml d’eau. Lorsque
vous pétrissez la pâte, ne faites pas
fonctionner l’appareil pendant plus de 20
secondes, et faites des pauses de 2 minutes
entre chaque pétrissage pour permettre au
bloc moteur de refroidir.
Vitesses
– Commencez le pétrissage sur la vitesse 1.
Une fois que la pâte atteint une consistance
ferme, la vitesse peut être augmentée au
maximum si nécessaire.
– Dès qu’une boule de pâte se forme dans le
bol, le pétrissage est terminé.
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… 18 …

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