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conservados.
Compartimento congelador:
∙ El compartimento congelador ha sido diseñado para ultra-
congelar y para conservar alimentos congelados a largo
plazo, además de producir cubitos de hielo.
∙ El compartimento de congelación rápida del interior del
congelador lleva el símbolo
.
∙ Para garantizar la conservación de las sustancias nutritivas,
como las vitaminas, recomendamos congelar los alimentos
frescos lo más rápidamente posible. Para ello, los
alimentos preparados se deben introducir en el congelador,
debidamente separados en una o dos fi las.
∙ Evite el contacto con alimentos que ya estén congelados.
∙ Precaución: No exceda la capacidad diaria máxima de
congelación. La hoja de características del producto incluye
información detallada sobre la cantidad diaria máxima de
congelación.
∙ El control de temperatura se debe ajustar a la posición
Max. Después de 24 horas, cuando los alimentos estén
debidamente congelados, el control de temperatura se
podrá volver a colocar en la posición original.
∙ Para garantizar la
distribución sufi ciente de
aire frío, deberá mantener
una distancia minima de
3 cm entre el vaporizador
y la bandeja con los
alimentos a congelar.
∙ Los tiempos de
congelación podrán
disminuir dividiendo los alimentos en porciones inferiores.
∙ Los materiales de los envases adecuados para los
alimentos congelados son fi lm de plástico transparente (sin
color) o bolsas de plástico transparente o papel de aluminio.
Los materiales de los envases deben estar bien ventilados
antes de su utilización y después deberá comprobarse
su hermetismo antes de congelar los alimentos.
Recomendamos que incluya una etiqueta en cada alimento
conservado donde indique el tipo de alimento, la fecha de
congelación y la fecha de caducidad.
∙ No intente congelar bebidas carbonatadas, alimentos
calientes y tampoco líquidos embotellados.
∙ Los alimentos congelados se pueden descongelar dentro
del frigorífi co. De este modo, los alimentos se descongelar
lentamente conservando todo su sabor. Además, los
alimentos congelados ayudan a mantener la temperatura
interior del frigorífi co al nivel adecuado.
Las fechas de caducidad para los alimentos congelados se
indican (en meses) en la siguiente tabla.
No exceda estos periodos de conservación.
No obstante, respete siempre la fecha de caducidad señalada
por los fabricantes de alimentos congelados.
∙ Si el aparato va a estar apagado durante un largo periodo
de tiempo (por ejemplo durante una interrupción del
suministro eléctrico), no abra la puerta; de este modo se
mantendrá la temperatura más baja posible en el interior
del congelador. La hoja de características del producto
incluye información detallada sobre el tiempo máximo
de conservación de alimentos cuando el aparato no
funcione correctamente. Incluso un leve incremento de la
temperatura interior reducirá el tiempo de conservación de
los alimentos.
Zona de cero grados
∙ Mantener frescos los alimentos perecederos – verdura,
carne, pescado y lácteos – durante más tiempo.
Compartimento principal del frigorífi co
∙ Las distintas partes del frigorífi co tendrán distintas
temperaturas debido al efecto de frío. La zona menos fría
es cerca de la puerta y en la parte superior del frigorífi co, la
zona más fría es cerca de la pared posterior y en la parte
inferior del frigorífi co.
∙ Los alimentos se deben conservar del modo siguiente:
∙ En las estanterías del frigorífi co (de arriba a abajo):
productos de panadería, comidas preparadas, lácteos,
carne, pescado y embutidos/salchichas.
∙ En el compartimento para verduras: verdura, ensalada y
fruta.
∙ En la puerta (de arriba a abajo): mantequilla, queso, huevos,
salsas (por ejemplo mostaza), botellas pequeñas, botellas
grandes, tetra-briks de leche y zumos.
∙ Inicialmente, el control de temperatura se debe situar en la
posición 4. Si el efecto de frío es demasiado potente, puede
reducirlo a la posición 1-3; si no es sufi ciente, increméntelo
a 5-7.
Si observa escarcha en la pared posterior,
probablemente es debido a que la puerta se ha
mantenido abierta durante demasiado tiempo, o se han
introducido alimentos calientes en el frigorífi co o el
control de temperatura está en una posición demasiado
alta.
∙ Los alimentos líquidos o de fuertes olores, y alimentos que
absorben fácilmente olores fuertes (por ejemplo queso,
pescado, mantequilla), se deben conservar por separado o
… 44 …

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