Bedienungsanleitung Severin KS 9877 (Seite 53 von 112) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Finnisch)

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Congelamento e conservazione degli alimenti

La temperatura interna del vano frigorifero e del congelatore

dipende principalmente dalla temperatura ambientale,

dall’impostazione della manopola di regolazione e dalla

quantità di cibo conservata.

Celletta congelatore:

∙ La celletta congelatore è adatta per il congelamento di

alimenti e la conservazione a lungo termine di alimenti già

congelati e per la formazione di cubetti di ghiaccio.

∙ Lo scomparto per il congelamento rapido all’interno della

celletta congelatore, riporta il simbolo

∙ Per assicurarvi che gli alimenti non perdano i loro elementi

nutrizionali come per esempio le vitamine, gli alimenti

freschi devono essere congelati correttamente e il più presto

possibile. A questo scopo, i cibi preparati devono essere

sistemati negli scomparti del congelatore ben spaziati su

una o due ﬁ le.

∙ Evitate che si trovino a contatto con altri alimenti già

congelati.

∙ Attenzione: Non superare la capacità giornaliera di

congelazione. Nella scheda tecnica del prodotto sono

riportati i dettagli relativi alla capacità di congelazione

giornaliera massima.

∙ Impostate il regolatore di temperatura sulla posizione

Max. Dopo 24 ore, quando cioè gli alimenti sono

congelati perfettamente, potete riportare il regolatore della

temperatura sulla sua posizione originale.

∙ Per garantire una

sufﬁ ciente distribuzione

dell’aria fredda, mantenete

una distanza minima

di 3 cm tra il gruppo

vaporizzatore e il vassoio

con gli alimenti da

congelare.

∙ È possibile ridurre i

tempi di congelamento dividendo gli alimenti in porzioni più

piccole.

∙ I materiali di imballaggio più adatti per gli alimenti congelati

sono pellicole o sacchetti di plastica trasparenti (cioè

non colorati) o fogli di alluminio. I materiali di imballaggio

devono essere ben arieggiati prima dell’uso e poi controllati

per la tenuta ermetica prima di congelare gli alimenti.

Vi consigliamo vivamente di apporre delle etichette sui

sacchetti conservati nel congelatore su cui riportare le

informazioni più importanti come per esempio il tipo di

alimento, la data di congelamento e la data limite per il

consumo.

∙ Non cercate di congelare bibite gasate, cibi caldi o bottiglie

di liquidi di qualsiasi tipo.

∙ Gli alimenti congelati possono essere messi a scongelare

nel vano refrigerazione. In questo modo, gli alimenti si

scongelano lentamente, mantenendo inalterati tutti i loro

sapori. Inoltre, gli alimenti congelati contribuiscono a

mantenere la temperatura all’interno del frigorifero al livello

preﬁ ssato.

Le date limite per il consumo degli alimenti congelati sono

speciﬁ cate (in mesi) nella tabella qui di seguito.

Non superate questi tempi di conservazione.

In ogni caso, rispettate sempre le date raccomandate dal

produttore per i cibi congelati.

∙ Se l’apparecchio rimane disattivato per un periodo

prolungato di tempo (per esempio per un’interruzione di

corrente), lasciate lo sportello chiuso: questo consentirà

di mantenere quanto più bassa possibile la temperatura

all’interno della cella-congelatore. Nella scheda tecnica

dell’apparecchio sono riportati i dettagli circa i tempi massimi

di conservazione sicura in caso di malfunzionamento. Anche

un leggero rialzo della temperatura interna accorcerà i tempi

di conservazione sicura degli alimenti.

Zona a zero gradi

∙ Serve a mantenere freschi più a lungo i cibi deperibili come

verdure, carne, pesce e prodotti caseari.

Vano frigorifero

∙ I diversi spazi del vano refrigerante sono inﬂ uenzati

diversamente dal sistema di refrigerazione. La zona più

calda è quella vicina allo sportello, la zona più fredda è

quella vicina alla parete posteriore e quella inferiore del

vano.

∙ Gli alimenti quindi devono essere conservati secondo i criteri

seguenti:

∙ Sulle mensole del vano principale (dall’alto verso il basso):

prodotti di panetteria, cibi pronti, prodotti caseari, carne,

pesce e carni/salumi freddi.

∙ Nello scomparto per i prodotti vegetali: verdure, insalate e

frutta.

∙ Nello sportello (dall’alto verso il basso): burro, formaggi,

uova, confezioni per salse (per esempio senape),

bottigliette, bottiglie, latte e succhi di frutta in tetrapack.

∙ Inizialmente, impostate la manopola di regolazione della

temperatura sulla posizione 4. Se il livello di refrigerazione

risulta essere eccessivo, abbassate l’impostazione alla

posizione 1-3. Se invece risulta insufﬁ ciente, alzate

l’impostazione a 5-7.

La formazione di brina sulla parete posteriore,

probabilmente è dovuta al fatto di aver tenuto aperto

lo sportello troppo a lungo o di aver inserito alimenti

ancora caldi all’interno del frigorifero o all’aver

impostato un livello troppo alto di refrigerazione.

∙ Alimenti liquidi o con forti odori, o alimenti soggetti ad

assorbire odori (per es. formaggi, pesce, burro) devono

essere conservati separatamente o chiusi in contenitori

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Severin KS 9877 Seite 53

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