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Severin KS 9911 Seite 7

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Kühlteil:
∙ Im Kühlteil entstehen unterschiedliche Kältezonen. Die
wärmste Zone befi ndet sich an der Tür oben im Kühlteil.
Die kälteste Zone befi ndet sich an der Rückwand unten
im Kühlteil.
∙ Deshalb die Lebensmittel wie folgt einordnen:
∙ Auf den Ablagen im Kühlteil (von oben nach unten):
Backwaren, fertige Speisen, Molkereiprodukte, Fleisch,
Fisch und Wurst.
∙ Im Gemüsefach: Gemüse, Salat und Obst.
∙ In der Tür (von oben nach unten): Butter, Käse, Eier,
Tuben, kleine Flaschen, große Flaschen, Milch und
Safttüten.
∙ Flüssige Nahrungsmittel und Nahrungsmittel, die einen
starken Geruch haben oder leicht diesen Geruch
aufsaugen (Käse, Fisch, Butter u.a.), voneinander isoliert
oder in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
∙ Warme Lebensmittel müssen vor Einlagerung in das
Gerät auf Raumtemperatur abgekühlt werden.
∙ Achten Sie darauf, dass die Tür richtig geschlossen ist
und nicht durch Kühlgut blockiert wird.
Gefrierteil:
∙ Das Gefrierteil ist für das Einfrieren von Lebensmitteln
sowie für die langfristige Aufbewahrung von Gefriergut
und zur Herstellung von Eiswürfeln bestimmt.
∙ Frische Lebensmittel sollen möglichst schnell bis auf
den Kern eingefroren werden, damit der Nährwert, die
Vitamine usw. nicht verloren gehen. Legen Sie deshalb
die zum Einfrieren vorbereiteten Nahrungsmittel in
ein oder zwei Reihen in das Schnellgefrierfach. Das
Schnellgefrierfach im Gefrierteil ist mit Fast Freeze
gekennzeichnet. Wir empfehlen einzufrierende
Lebensmittel zunächst in diesem Fach tiefzukühlen
und nach 24 h gegebenenfalls in die andern Fächer
umzulagern.
∙
Achtung! Beim Einlegen von
Gefriergut darauf achten, dass
ein freier Raum von
mindestens 3 cm zwischen
dem Verdampferregal und den
im Korb eingelegten
Lebensmitteln bleibt, um eine
ausreichende Kälteverteilung zu garantieren.
∙ Bringen Sie die neu einzufrierenden Lebensmittel nicht
mit bereits eingefrorenen Lebensmitteln in Berührung.
∙ Das maximale Gefriervermögen pro Tag nicht
überschreiten! Den entsprechenden Wert des maximalen
Gefriervermögens fi nden Sie im Produktdatenblatt am
Ende der Anleitung.
∙ Zum schnellen Einfrieren, stellen Sie den
Temperaturregler auf die maximale Stufe ein. Drehen Sie
nach Ablauf von 24 Stunden den Temperaturregler zurück
in die ursprüngliche Position.
∙ Die Gefrierzeit verkürzt sich, wenn die einzufrierenden
Lebensmittel in kleine Portionen geteilt werden.
∙ Als Verpackungsmaterial für Gefriergut können
ungefärbte Kunststofffolien /-tüten, oder Aluminiumfolie
verwendet werden. Die Verpackung vor dem Einfrieren
gut entlüften und auf Luftdichtheit prüfen. Jede
Verpackung mit einem Etikett versehen, auf der Inhalt,
Einfrierdatum und Haltbarkeitsdatum angegeben sind.
∙ Frieren Sie keine kohlesäurehaltigen Getränke,
keine warmen Nahrungsmittel oder Flüssigkeiten in
Glasbehältnissen oder Flaschen ein.
∙ Tauen Sie die gefrorenen Produkte im Kühlteil auf. Die
Lebensmittel bewahren, wenn sie langsam auftauen, ihren
Geschmack besser und die von ihnen ausgestrahlte Kälte
kann zur Aufrechterhaltung der vorgesehenen Temperatur
im Kühlteil verwendet werden.
Haltbarkeitsdaten für gefrorene Lebensmittel sind in
Monaten in der Tabelle angegeben.
∙ Das Gefriergut nicht länger als die angegebene Zeit im
Gefrierschrank aufbewahren.
∙ Beachten Sie jedoch unbedingt das vom Hersteller
angegebene Haltbarkeitsdatum der eingefrorenen Waren.
∙ Wird das Gerät z.B. durch einen Stromausfall längere
Zeit ausgeschaltet, lassen Sie die Tür geschlossen.
Dadurch wird ein größerer Kälteverlust vermieden.
Die maximale Lagerzeit bei Störungen fi nden Sie im
Produktdatenblatt. Durch die erhöhte Innentemperatur
verringert sich die Aufbewahrungszeit der Lebensmittel.
Gefriertablett
Mithilfe des Gefriertabletts können empfi ndliche
Lebensmittel wie Kräuter und Früchte schonend
eingefroren werden, ohne miteinander zu verkleben. Dazu
das Gefriergut einzeln auf das Gefriertablett legen und
einfrieren. Nach ca. 8-10 Stunden das Gefriergut entnehmen
und in Behälter umfüllen.
Eiswürfelherstellung
Zur Herstellung von Eiswürfeln gibt es einen
Eiswürfeleinsatz. Er wird bis zu ¾ mit Trinkwasser gefüllt
und anschließend für einige Stunden ins Gefrierfach gestellt.
Die fertigen Eiswürfel trennen sich leichter ab, nachdem sie
5 Minuten der Raumtemperatur ausgesetzt wurden.
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