pojemników plastykowych.
- Gotowaną potrawę stawia się bezpośrednio na ruszcie opiekacza, który następnie
umieszcza się na szklanym blacie.
- Jednoczesne korzystanie z kuchenki mikrofalowej i opiekacza
- W wypadku jednoczesnego korzystania z podgrzewania mikrofalowego i opiekania,
funkcje te urządzenie realizuje na przemian. Pojemniki i talerze muszą być zatem
odpowiednie do stosowania w kuchence mikrofalowej i zarazem żaroodporne Ze
względu na stosunkowo wysokie temperatury nie należy stosować pojemników
plastykowych. Podobnie, nie należy używać przedmiotów posiadających elementy
metalowe.
Działanie
-
Regulator mocy
Można wybrać następujące poziomy mocy:
Mikrofale Opiekacz
1. 145W Niska - Rozmrażanie delikatnych potraw
2. 290W Odmrażanie - Rozmrażanie
3. 465W Średnia - Gotowanie delikatnych potraw
4. 650W Średnio-wysoka - Rozmrażanie i podgrzewanie potraw z zamrażalnika
5. 800W Wysoka - Podgrzewanie płynów, gotowanie
6. - 1000W Opiekanie, tostowanie “au gratin”
7. 240W 700W Gotowanie i szybkie przypiekanie
8. 390W 510W Gotowanie i przypiekanie
9. 535W 330W Szybkie gotowanie i przypiekanie
-
Regulator czasowy
- Korzystając z regulatora czasowego można ustawić urządzenie na czas pracy do 30
min.
- Aby ustawić czas pracy krótszy niż 2 min. należy najpierw przekręcić gałkę tak, by
wskazywała wyższą wartość, a następnie stopniowo przekręcając ją w drugą stronę
nastawić żądaną wartość.
- Po ustawieniu regulatora czasowego urządzenie włączy się samoczynnie w momencie
zamknięcia drzwiczek.
- Urządzenie można wyłączyć w dowolnym momencie przestawiając gałkę regulatora
czasowego w położenie “0”.
Czas gotowania zależy zasadniczo od kilku czynników:
- Mikrofale penetrują zewnętrzną warstwę potrawy. Z tego względu duża pojedyncza
porcja wymaga dłuższego czasu gotowania, niż ta sama porcja podzielona na
mniejsze części. Dodatkowo, potrawę należy rozmieścić równomiernie na talerzu.
- Aby skutecznie usunąć wszelkie bakterie zawarte w potrawie, winna ona zostać
poddana działaniu wysokiej temperatury przez odpowiedni czas.
- Reguła podstawowa brzmi następująco: pół porcji - połowa czasu
podwójna porcja - prawie podwójny czas.
69
