lufthål så att högt Tryck på kan frigöras vid tillagningen.
Kokkärl som är specialtillverkade för användning i mikrovågsugnar finns tillgängliga i
de flesta affärer som säljer hushållsvaror.
- Du kan testa kokkärl eller tallrikar för att se om de är lämpliga för användning i
mikrovågsugn genom att placera dem (utan mat) på glasplattan. Stäng luckan och
starta mikrovågsugnen, ställ in effekten på ‘Hög’ och låt mikrovågsugnen vara i gång i
ungefär 20 sekunder. Lyssna och iakttag noggrant om det uppstår ett knastrande ljud
och gnistor. Stäng i så fall av apparaten genast. Det är också viktigt att kontrollera
kärlets temperatur: en passande behållare skall endast bli ljum.
Användning
-
Effektväljare
Effekten kan ställas in steglöst från 119 W till 700 W:
Effekt
1. 119 W Låg Försiktig upptining av mat
2. 230 W Upptining Upptining
3. 385 W Medelstor Försiktig tillagning av mat
4. 539 W Medelstor-hög Upptining och värmning av djupfrysta rätter
5. 700 W Hög Uppvärmning av vätskor, tillagning
-
Timer
- Timern har två skalor. Den yttre skalan är för upptining enligt vikt i kg. Den inre
skalan används för att ställa in kok- eller uppvärmningstider.
- Genom att använda timern kan en användningstid på upp till 35 minuter väljas.
- När du ställer in en koktid på mindre än 5 minuter (eller för mängder mindre än 350 g)
bör du först vrida knappen till ett högre värde och sedan långsamt tillbaka till den
önskade inställningen.
- När timern är inställd startar mikrovågsugnen automatiskt när luckan stängs.
- Du kan stänga av mikrovågsugnen när som helst genom att vrida timern tillbaka till ‘0’.
- För att tina upp mat ställer du in effektväljaren på 'Defrosting' dvs upptining. Använd
timerns yttre skala för att ställa in vikt på den mat som skall tinas upp. De justerbara
inställningarna för upptining är ungefärliga och kan skilja sig från dem som faktiskt
krävs. Om upptiningen inte är färdig efter att tiden gått ut kan du upprepa processen
med en kortade tidsinställning.
Koktiden beror i allmänhet på flera faktorer.
- Mikrovågorna tränger in genom matens yta. För en större matbit behövs därför en
längre tillagningstid än om den delas i mindre bitar. Maten bör också fördelas jämnt
på tallriken.
- Maten bör utsättas för hög temperatur under en tillräckligt lång tid för att eventuella
bakterier i maten skall förstöras.
- Grundregel: halva mängden - halva tiden
dubbla mängden - nästan dubbla tiden.
- Användningsförlopp
- Placera maten som skall värmas i ett lämpligt kärl. Placera kärlet på ugnens
roterande platta.
50
