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Severin RG 2344 Seite 18

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Avant la première mise en marche
∙ Retirez complètement tous les
emballages.
∙ Avant d’utiliser le gril pour la première fois,
nettoyez la plaque de cuisson réversible,
la pierre de cuisson et les poêlons à l’aide
d’un chiffon humide.
∙ Faites chauffer l’appareil avec la pierre /
plaque et les mini poêlons pendant environ
10 minutes, à vide, pour éliminer l’odeur
caractéristique qui se dégage lorsqu’un gril
est allumé pour le première fois (on peut
également constater une légère fumée).
Pour cette raison, assurez-vous que la
ventilation est adéquate en ouvrant les
fenêtres et les porte-fenêtres.
∙ Nettoyez ensuite l’appareil tel indiqué au
paragraphe Entretien et nettoyage.
Pierre de cuisson
∙ Installez la pierre de cuisson sur
l’appareil, sa surface lisse vers le haut, à
côté de la plaque de cuisson réversible.
Attention : Evitez de placer une pierre
froide sur la résistance chaude.
∙ La pierre convient à la cuisson de
légumes, viandes ou poissons en
tranches etc.
∙ Cette pierre est constituée de matière
naturelle. L’apparition de très fi nes
fi ssures dues à l’expansion et la
contraction pendant la cuisson, ainsi que
la coloration plus marquée de la pierre,
sont des phénomènes normaux sans
effets préjudiciables.
∙ Ne placez sur la pierre aucun aliment
surgelé ni aliment contenant du vinaigre
(tel que cornichon au vinaigre ou
moutarde).
Plaque de cuisson réversible
∙ Installez la plaque de cuisson réversible
sur l’appareil, à côté de la pierre de
cuisson.
∙ La plaque de cuisson réversible, surface
lisse vers le haut, peut être utilisée pour
la cuisson des aliments, comme sur une
plaque normale. La plaque de cuisson doit
être légèrement graissée avant l’utilisation.
L’autre face peut être utilisée pour la
cuisson de 4 mini-crêpes.
Thermostat réglable et témoin lumineux
∙ Lorsque le thermostat est à fond, sur la
position la plus à droite, la résistance
fonctionne en permanence. Lorsque le
thermostat est tourné vers la gauche,
la résistance s’éteint puis s’allume par
intermittence.
∙ Le témoin rouge reste allumé lorsque la
résistance chauffe.
∙ Une fois la cuisson terminée, réglez la
commande du thermostat sur la position
minimum.
Fonctionnement
Conseil : Pour optimiser la cuisson
au gril, la viande doit être sortie du
réfrigérateur environ 30 minutes avant la
cuisson et laissée reposée sur assiette
couverte.
∙ Installez la pierre de cuisson et la plaque
de cuisson réversible sur l’appareil en
vous assurant que les coins arrondis sont
vers l’extérieur.
∙ Branchez l’appareil sur une prise murale
et tournez le thermostat, à fond, vers la
droite.
… 18 …

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