service après-vente agréés dont vous
trouverez la liste en annexe de ce mode
d’emploi.
Utilisation
Avant la première mise en marche
Enclenchez les poignées sur les poêlons,
jusqu’au ‘clic’ de verrouillage.
Avant la première utilisation, nettoyez les
poêlons avec un chiffon humide. La pierre
de cuisson doit être nettoyée sous l’eau
courante à l’aide d’une éponge synthétique
(sans détergent), puis soigneusement séchée
avec un chiffon doux.
Laissez chauffer l’appareil pendant 10
minutes environ sans aucun aliment. Ceci
permet d’éliminer l’odeur qui se dégage
lorsqu'un gril neuf est allumé pour la
première fois (une légère odeur et un peu de
fumée peuvent s'en dégager – assurez une
ventilation suffisante).
Rangement des poêlons
Les cases de rangement des poêlons se
trouvent dans le socle de l’appareil. Laissez
refroidir les poêlons avant de les insérer dans
les cases.
Pierre de cuisson
● Placez la pierre de cuisson sur l’appareil,
par-dessus la résistance, la face polie vers
le haut. Attention : évitez de placer une
pierre froide sur la résistance chaude.
-
La pierre convient à la cuisson de
légumes, viandes ou poissons en tranches
etc. selon les besoins.
-
Cette pierre est constituée de matière
naturelle. L'apparition de très fines
fissures dues à l'expansion et la
contraction pendant la cuisson, ainsi que
la coloration plus marquée de la pierre,
sont des phénomènes normaux sans
effets préjudiciable.
-
Ne placez sur la pierre aucun aliment
surgelé ni aliments contenant du vinaigre
(tels que cornichons au vinaigre ou
moutarde).
-
Ne laissez pas l’appareil en marche plus
de 30 minutes sans qu’il y ait d’aliments
sur la pierre.
Fonctionnement
-
Branchez l'appareil à la prise murale
pour le préchauffer. Le temps de
préchauffe de la pierre est de 25 à 30
minutes ; 10 minutes suffisent pour une
raclette.
-
La pierre doit être légèrement huilée
avec une petite quantité d’huile à frire
pouvant être chauffée à haute
température.
-
Si la pierre est utilisée, placez les aliments
dessus.
-
Mettez le fromage à raclette dans les
poêlons. Placez les poêlons dans
l’appareil sous la résistance et laissez-les
en place jusqu’à ce que le fromage soit
fondu.
Attention : ne mettez pas les poêlons
vides dans l’appareil lorsqu’il est en
marche.
-
Lorsque la cuisson est terminée,
débranchez la fiche de la prise murale.
Préparation de la raclette
Utilisez 200 à 300 grammes de fromage par
personne. Coupez le fromage en tranches de
3 à 5 mm, puis placez les tranches dans les
poêlons. Le fromage de raclette est conseillé;
cependant, tout fromage fondant
rapidement conviendra. Soyez conscient
que, la chaleur provenant du dessus, le
fromage fond rapidement.
Conseils pratiques
-
Les aliments surgelés doivent être
correctement décongelés avant leur
cuisson.
-
Afin d'éviter d'endommager la surface
de la pierre de cuisson et des poêlons,
n'utilisez aucun ustensile abrasif, acéré
ou pointu.
-
Lorsque vous faites cuire une grande
quantité d’aliments, nettoyez
soigneusement, et de temps en temps, la
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