● Dette apparat er kun beregnet til privat
brug, og ikke til erhvervsmæssig
anvendelse.
● For at overholde sikkerhedsreglerne og
for at undgå farer, skal reparationer af el-
artikler, herunder udskiftning af el-
ledningen, altid udføres af kvalificeret
personale. Hvis apparatet skal repareres,
skal det sendes til en af vore afdelinger
for kundeservice. Adresserne findes i
tillægget til denne brugsanvisning.
Betjening
Før brug
-
Fjern al emballage fuldstændigt.
-
Inden raclette-grillen første gang tages i
brug, rengøres grillpanden og de små
pander med en fugtig klud.
-
Tænd for grillen i ca. 10 min. uden pålagt
grillmad. Dette for at fjerne grillens
egenlugt. Sørg for god udluftning
-
Inden de fødevarer der skal grilles
placeres på grillpanden, bør denne
smøres med lidt olie af en type der er
tåler opvarmning til høje temperaturer.
Betjening
-
Placer grillpanden i apparatet og lås den
fast ved at skubbe pladen nedad og
bevæge den mod symbolet, så tappene
låses forsvarligt fast. Pladen løsnes igen
ved at bevæge den hen mod symbolet.
-
Sæt stikket i en passende stikkontakt og
benyt tænd/sluk-knappen til at tænde for
apparatet. Lad apparatet forvarme i ca.
10 minutter for at nå op på den
temperatur der er nødvendig for at
smelte ost eller grille.
-
Ved behov kan de fødevarer der skal
grilles nu placeres på grillpladen.
-
Læg raclette-osten i de små pander, og
placer derefter panderne i raclette grillen,
under varmeelementet, og lad dem stå
indtil osten er smeltet.
Bemærk: Sæt aldrig nogen af de små
pander tomme tilbage i apparatet, mens
det er tændt.
-
For at undgå at beskadige slip-let
belægningen på grillpanden og de små
pander, bør man aldrig benytte skarpe
eller spidse køkkenredskaber, når maden
håndteres.
-
Når tilberedningen er færdig, benyttes
tænd/sluk-knappen til at slukke for
apparatet, og derefter tages stikket ud af
stikkontakten.
Forberedelse af raclette-ost
Beregn ca. 200-300g blød ost skåret i 3 -
5mm tykke skiver pr. person, og læg
skiverne på de små pander. Raclette-ost og
alpeost er særligt egnet. Osten smelter ved
opvarmningen og bliver varm og lækker i
panderne.
Praktiske anvisninger
-
Frosne varer bør optøs før grilningen.
-
For ikke at beskadige belægningen på
grillpladen og de små pander, bør man
altid benytte køkkenredskaber der ikke
er skarpe.
-
Når der skal grilles større mængder af
fødevarer bør det opsamlede fedtstof
med jævne mellemrum fjernes forsigtigt.
Praktiske tips om tilberedning af maden
De små pander
Fyld panderne med de valgte ingredienser
og placer den opskårne ost øverst. Her er
nogle forslag til velegnede ingredienser:
Ananas, champignons, fennikel, porre,
peberfrugter, grillet kalkunbryst, salami,
agurk, kogt skinke, selleri, tomater, squash,
løg.
Nogle ingredienser såsom f.eks. skinke, kan
tilberedes på grillpanden først inden den
lægges i de små pander.
Smag til med salt, peber, paprika etc.
Grilning
Grillpanden er velegnet til både at grille
forskellige slags kød, som f.eks. svinekød
eller fileter af kyllingebryst, og til fisk.
23
