54
aby wnki w pycie pewnie opary si na
odpowiadajcych im wspornikach.
Górna płyta dolnego elementu grzejnego
W czasie pracy urzdzenia pyta musi by
zaoona nad dolnym elementem grzejnym w
taki sposób, aby dwa wsporniki pyty opary
si na odpowiadajcych im podporach ze stali
nierdzewnej pod elementem grzejnym.
Górny włącznik z lampką kontrolną
temperatury i termostatem
∙ Górny wcznik suy do uruchamiania
elementu grzejnego do grillowania oraz
gotowania au gratin.
∙ Regulowany termostat steruje czasem
pracy górnego elementu grzejnego. W
celu grillowania lub topienia przekrci
termostat do koca w prawo, na
maksymalne ustawienie. W celu
utrzymania temperatury dania, przekrci
termostat z powrotem w lewo.
∙ Lampka kontrolna pokazuje aktualny stan
roboczy elementu grzejnego.
Element grzejny pracuje = lampka
kontrolna wczona
Element grzejny nie pracuje = lampka
kontrolna wyczona
Dolny włącznik z główną lampką kontrolną
∙ Dolny wcznik s
uy do wczania
elementu grzejnego w celu upieczenia
pizzy.
∙ Po wczeniu dolny element grzejny
nagrzewa si i wcza si lampka
kontrolna.
Przygotowywanie ciasta do pizzy
Przepis na ciasto (na około 40 kawałków
mini-pizzy)
400 g mki pszennej
230 ml wody
2 yeczki soli
1 yeczka cukru
2 yeczki suchych drody
3 yki stoowe oliwy z oliwek
Za pomoc miksera rcznego poczy
wszystkie skadniki w gadkie ciasto (ok. 3
minuty miksowania). Przykry ciasto i odstawi
je w ciepym miejscu do wyronicia (na okoo
30 minut).
Rozwakowa ciasto do gruboci okoo 2-3 mm
i zostawi do wyronicia na kolejne 10 minut.
Za pomoc foremki wyci kawaki mini-pizzy,
woy je do mini-patelni i naoy dane
skadniki.
Jak przyrządzić ser raclette
Ukroi okoo 200-300 g mikkiego sera
na osob, w plasterki o gruboci 3-5 mm
i woy je do mini-patelni. Zaleca si
uycie sera Gouda, Tilsit, Appenzeller albo
oryginalnego sera raclette.
Obsługa
∙ Zaoy odwracan pyt grillow oraz
górn pyt dolnego elementu grzejnego
zgodnie z instrukcj powyej. Woy
wtyczk do kontaktu elektrycznego,
wczy urzdzenie i przekrci termostat
maksymalnie w prawo.
∙ Po okoo 10 minutach rozgrzewania
urzdzenie jest gotowe do pracy.
∙ Umieci przygotowywane danie na
odwracanej pycie grillowej. Zaleca
si naoy cienk warstw oleju na
